冬虫夏草是名贵的中草药,简称“虫草”。虫草属真菌,寄生在蝙蝠蛾幼虫体内。被寄生的幼虫在冻土层以下越冬,称为冬虫。冬虫因真菌菌丝逐渐发展到全身而僵死。到了夏季,从僵死幼虫的头颈部长出有柄的、细长的棒形子座,子座伸出土外,状似小草,称为夏草。僵死的幼虫与真菌的子座合称冬虫夏草。 虫草属真菌在中国有26种,已知24种能寄生在昆虫体内。寄主昆虫包括鞘翅目、鳞翅目、同翅目、半翅目、膜翅目、双翅目、等翅目、直翅目和蜘蛛,以寄生在鳞翅目虫草蝠蛾幼虫的最为名贵。幼虫的寄主植物为珠芽蓼的地下茎,多生于草原地上。
你说的应该是虫草吧!
冬虫夏草(Chinese Caterpillar Fungus)别名虫草,冬虫草,中华虫草, 是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫身躯僵化。并在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成,即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体。主要活性成分是虫草素,其有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾,止血化痰,秘精益气等多种功效。食用方法有打粉、泡酒、泡水等。冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃和贵州、湖南等省及自治区的高寒地带和雪山草原。
关于虫草的生长,人类对其感到神秘莫测,前人曾有诗云,曰:“冬虫夏草名符实,变化生成一气通。一物竟能兼动植,世间物理信难穷。”其实,虫草是一种昆虫与真菌的结合体。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫,菌是虫草真菌,每当盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。继而蛾卵变成小虫,钻进潮湿疏松的土壤里,吸收植物根茎的营养,逐渐将身体养得洁白肥胖。这时,球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫,便钻进虫体内部,吸引其营养,萌发菌丝。当虫草蝙蝠蛾的幼虫食到有虫草真菌的叶子时也会成为虫草。
受真菌感染的幼虫,逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方,头上尾下而死。这就是“冬虫”。幼虫虽死,体内的真菌却日渐生长,直至充满整个虫体。来年春末夏初,虫子的头部长出一根紫红色的小草, 高约二至五厘米,顶端有菠萝状的囊壳, 这就是“夏草”。虫草这时发育得最饱满,体内有效成份最高,是采集的最好季节。青海,云南省迪庆、怒江州是中国虫草的主要产地之一。
不是。冬虫夏草,是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,是一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。
麦角菌科植物冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾越冬幼虫体上的子座与虫体的复合体。益肾补阳、补肺益阴药。始载于清乾隆吴仪洛著《本草备要》。冬虫夏草(学名:Cordyceps sinensis),又名中华虫草,又称为夏草冬虫,简称虫草,真菌门,子囊菌亚门。是中国传统的名冬虫夏草
贵中药材,它是由肉座菌目麦角菌科虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫僵化,在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成(即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体)。它主要产于中国青海、西藏、新疆、四川、云南、甘肃、贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。 真正的冬虫夏草均为野生,生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上,对自然环境要求高。夏季,虫子卵产于地面,经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫,在幼虫体内生长。经过一个冬天,到第二年春天来临,霉菌菌丝开始生长,到夏天时长出地面,外观象一根小草,这样,幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。菌孢把虫体作为养料,生长迅速,虫体一般为四至五厘米,菌孢一天之内即可长至虫体的长度,这时的虫草称为“头草”,质量最好;第二天菌孢长至虫体的两倍左右,称为“二草”,质量次之。因为僵化后会长出根须,所以被称作冬虫夏草。 药理学现代研究结果中,青海冬虫夏草含有虫草酸约7%,碳水化合物28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。 由于野生冬虫夏草分布地区狭窄、自然寄生率低、对生活环境条件要求苛刻,所以本身资源比较有限。近年来又由于冬虫夏草主产地生态环境遭到人为严重破坏,大量盲目不合理采挖致使资源日趋减少,产量逐年下降。主要分布区域 青藏高原的冬虫夏草分布在西藏的那曲地区,林芝地区,昌都地区,青海的玉树地区、果洛州一带,四川的阿坝州壤塘;甘孜州理塘、巴塘、德格,云南迪庆州德钦、中甸以北一带;甘肃省甘南州玛曲以西等地。 冬虫夏草的鉴别 虫体似蚕,长3~5cm,直径3~8mm;外表黄棕色至土黄色,粗糙,环纹明显。头部红棕色,长有子冬虫夏草
座;胸腹部深黄色至黄棕色,胸节3,胸足3对,腹节10,腹足5对,中部4对明显;表面有环节20~30个;质脆,断面淡黄色。子座细长圆柱形,稍扭曲,一般比虫体长,表面灰棕色至棕褐色,有细纵皱纹,头部稍膨大;质柔韧,断面类白色,似纤维状。气微腥,味微苦。 目前中药材专业市场上,有以下几种混充品和伪品较为常见: 一. 凉山虫草。 二. 地蚕。 三. 蛹草。 四. 分枝虫草。 五.用玉米粉、面粉、石膏等加工压模伪充虫草。
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冬天是虫夏天是草,等 级 产地类 别 价格(元/公斤)
虫草王 青海玉树每公斤2000头 55000
一级青海玉树每公斤2800头 45000
二级青海玉树每公斤3200头 42000
2006年4月以来,青海省气候异常,导致冬虫夏草主产区产量下降,加之青海、西藏两省区为保护草原植被严格限制采挖,致使冬虫夏草价格上扬。
冬虫夏草,也称虫草,是一种真菌,寄生于虫草蝙蝠蛾的幼虫体内,只生长在海拔3000米至5000米的高寒草甸地带,因其冬天为虫,夏季为草,被人们俗称为“冬虫夏草”,其主要功效为润肺、止咳、化痰和提高人体免疫力,是一种珍贵的中药材。
每年4月下旬,冬虫夏草开始生长,5月份是冬虫夏草生长和采挖的黄金时期。但从今年4月份开始,以果洛藏族自治州为例,冬虫夏草各产区气温和降水异常,气候干燥寒冷,达不到冬虫夏草生长所需的适宜温度和土壤湿度条件,因此大部分冬虫夏草主产区成草率低,产量下降。
一些多年从事虫草经营的商家告诉记者,从他们到产地的收购情况看,今年的虫草收成不佳,各种级别虫草的价格比去年至少上涨10%左右,而王级虫草价格则涨幅更大。经营者普遍认为,目前虫草市场需求仍然较大,价格短期内将不会下降。
不。不一样!
夏枯草(Spica prunellae)为唇形科多年生草本植物。每当春美芳草地,绿水满地塘之时,人们漫步在乡村荒坡、草地、溪边及路旁时,便可见到那美丽的头顶蓝花、身着绿装的植物,这就是夏枯草。由于这种植物夏末全株枯萎,故名夏枯草。祖国医药学一直以它的带花的果穗作为药用,人们在夏季当穗呈棕红色时采收,除去杂质,晒干即可。广泛分布于我国各地,但以安徽、江苏、湖南等省为主要产地。
夏枯草化学成分:含夏枯草甙、熊果酸、齐墩果酸、芸香甙、金丝桃甙、a-茴香酮,飞燕草甙元和矢车菊甙元的花色甙。其性寒,味苦、辛。功能主治:清火明日,散结消肿。用于目赤肿痛、目珠夜痛、头痛眩晕、瘰病、乳痛、甲状腺肿大、高血压等。
夏枯草不仅可以治病、防病,而且风味独特,营养丰富,近年来越来越受到人们的青睐。据科学研究表明:夏枯草的嫩茎叶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B,2、尼克酸。祖国医学认为,夏枯草具有清肝明日、清热散结的功效。主治肺结核、急性传染性黄疸型肝炎及细菌性痢疾,均有较好的疗效,前人有歌曰:“夏枯苦寒归肝胆,清热利尿除躁烦,尿湿淋病血压高,瘰病结核黄疸眩。”夏枯草还具有抑制癌细胞的作用。临床抗癌主要用于甲状腺癌、淋巴肉瘤、腮腺癌、扁桃腺癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌、肝癌等病症。
用夏枯草治病的方法有:患头痛眩晕、颈淋巴结肿、痢疾、高血压、肝炎等症,用夏枯草6克—24克,猪瘦肉30克,加清水适量,煮汤饮之。治产后血晕、心气欲绝者,用夏枯草捣烂绞汁,服1杯。急性扁桃体炎、咽喉肿痛,用鲜品夏枯草60克—90克,水煎服。治赤白带下,在夏枯草花开时采集,阴干为末,每次6克,饭前水送服。治乳痈初起,用夏枯草、蒲公英各等分,酒煎服,若每日用夏枯草50克,金刚藤125克煎水作2次服,治疗晚期喉癌,能使肿块缩小,溃疡面愈合及全身情况改善。
夏枯草作为一味良药,人所共知,把它作为野蔬则鲜为人知,其实,用夏枯草嫩茎叶或花穗均可制作美味佳肴。将夏枯草入沸水锅中焯一下,捞出过凉水,控干,切段放入盘中,放入精盐、味精、花椒油等调料,拌匀食用,不仅味道鲜美,还有助于增强人免疫功能,润泽皮肤。夏枯草炒鸭条,具有散结、滋阴的功效。百花盛开的春季,湖南人就喜欢采摘夏枯草的嫩芽与糯米一起,做成美味可口的糯米夏枯草耙,不但可食,还可以防癌治病。
而冬虫草也叫虫草:
冬虫夏草是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西,冬天是虫子,夏天从虫子里长出草来。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫,草是一种虫草真菌。怎么长出来的呢?夏季,虫子将卵产于草丛的花叶上,随叶片落到地面。经过一个月左右孵化变成幼虫,便钻入潮湿松软的土层。土层里有一种虫草真菌的子囊孢子,它只侵袭那些肥壮、发育良好的幼虫。幼虫受到孢子侵袭后钻向地面浅层,孢子在幼虫体内生长,幼虫的内脏就慢慢消失了,体内变成充满菌丝的一个躯壳,埋藏在土层里。经过一个冬天,到第二年春天来临,菌丝开始生长,到夏天时长出地面,长成一根小草,这样,幼虫的躯壳与小草共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。
性味归经:
味甘、性温。归肾、肺经。
功能主治:
具有养肺阴,补肾阳的功效,为平补阴阳之品,用于肺痨咳血,阳痿遗精等症。如东宝肝泰、百苓胶囊、金水宝。
此外,病后体虚不复,自汗畏寒等,可以用冬虫夏草同鸭、鸡、猪肉等炖服,有补虚扶弱之效。
现代研究表明,虫草有平喘作用。
冬虫夏草由于仅分布于中国,又是数百年来我国和亚洲人民视为与天然人参、鹿茸相媲美的名贵滋补中药材,享有极高的声誉。它药性作用温和,比其他种类的滋补品更具有广泛的药用和食用性,长期以来是我国既可药用又可食用的高级滋补品,并且一年四季都可食用,对老、少、病、弱、虚者皆宜服用,无任何副作用。
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