冬虫夏草怎么煮粥口感怎么样

冬虫夏草怎么煮粥口感怎么样

制作步骤：

1、准备优选大米1杯半，冬虫夏草2克；

2、将矿泉水烧开后，再将大米下锅，水沸腾后再下米，可以使大米受热均匀、煮好的粥会更糯更香；

3、大米下锅后，先用大火煮沸，搅拌均匀后，再换小火熬煮20分钟，小火熬粥可使粥更粘稠绵滑；

4、加入洗净的虫草，并开始不停地搅动米粥至呈稠糊状；

5、出锅即可；

这样煮粥口感清爽柔和，唇齿留香；

虫草花煲粥的做法

做法如下
主料：江瑶柱100g、虫草花1小包
辅料：淮山500g、香米1碗、盐适量
步骤：
1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。
2、淮山削皮切成小块。
3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。
4、大火煮沸约二十分钟熄火。
5、打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。
6、慢火继续煮沸约十分钟熄火，食用之前加少许盐即可。
营养价值：
瑶柱即干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。淮山能健脾益胃、助消化，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，对于很多人都适合吃，而且这样的搭配方法可以有很好的保健的作用，同时也可以提高体质，对于促进新陈代谢有好处，还可以有养胃助消化的效果哦，大家可以经常吃这样的食谱。

冬虫夏草怎么吃最好

第一种是水蒸法，将冬虫夏草洗净之后，放入容器内隔水小火蒸20到30分钟即可服用。第二种是冬虫夏草泡酒喝，将一定量的冬虫夏草泡一斤白酒，然后密封15天之后，开启，每天早晚各饮一小杯即可对身体造成很大的帮助。第三种方法是煮粥蒸饭，用少量的冬虫夏草，洗净放入高压锅内与米饭一起蒸熟，然后就可以服用每天吃一到两次，连续服用三个月到半年就可以治疗肝炎等症状。是随着人们的生活水平不断提高，冬虫夏草出现了一些新的吃法。而且由于冬虫夏草的有效成分，大部分被浪费掉了，所以新的吃法造成了冬虫夏草很大的浪费。
以上就是关于冬虫夏草怎么吃最好？所以在我们的生活中，我们建议大家可以根据自己的喜好来选择冬虫夏草的吃法，这样才能够更好地有利于我们身体的吸收和消化，且对我们的身体健康，有很大的帮助。

冬虫夏草的吃法与功效？

冬虫夏草的食用方法

1、隔水蒸

首先将冬春夏草清晰干净，然后防止在一定的容器内隔着水蒸大概半个小时，除了隔水蒸也可以放入到水中用文火煮大概二十分钟。

2、泡虫草酒

对于名贵的药材制作药酒的效果是非常好的，首先准备十克的冬虫夏草然后放入到一斤的白酒当中，将其密封，然后在十五天之后拿出来早晚一小杯就可以。

3、煮粥蒸饭

在蒸米饭的时候拿上一克的虫草放入到米饭里边跟米饭一起蒸熟之后食用，这种做法连着食用三个月到半年对身体有很好的改善效果。

4、跟肉一块炖

在炖肉的时候里边少量放入虫草，可以跟鸭子鸽子肉等一块搭配，可以将其放置到浮肿，小火慢炖到肉熟。

扩展资料 冬虫夏草对身体的功效

1、调节免疫系统增强体质

对于刚刚生产完的女性以及大病初愈的患者，身体都比较虚弱，血气也不太足，这种情况下就要多吃一些高热量的食物，而冬虫夏草是非常有效的一种，而且冬虫夏草对身体多个器官都有调节效果，对产妇的恢复有很大作用。

2、抗疲劳提高细胞能量

冬虫夏草可以帮助人体提供能量，因此适当吃一些可以缓解疲劳更加有精神，在秋冬季节适当吃一些还可以增强身体的耐寒能力。

3、调节心脏功能

冬虫夏草可以帮助达到调节心脏功能的效果，可以增强心脏的承受能力，可以缓解心脏因为缺失氧气出现的反应。

4、调节呼吸系统功能

冬虫夏草还可以达到止咳去痰的效果。

-冬虫夏草

冬虫夏草的吃法技巧 冬虫夏草怎么吃

1、隔水蒸：即将虫草洗净后，放容器内隔水小火蒸20-30分钟。（也可以直接和水用文火煮）

2、泡虫草酒：10克虫草泡1斤白酒，密封15天后 每天早晚饮1小杯。

3、煮粥蒸饭：用虫草1克，洗净，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。

4、和肉内炖（蒸）：炖（蒸）肉的时候，将虫草放肉内（鸭子、鸽子腹中）小火炖至肉熟。冬虫夏草鸭子：用冬虫夏草1-2克，老雄鸭一只，去毛及内脏，将鸭头劈开，纳药其中，以线扎好，加酱油、酒如常蒸烂食之。此方用于滋阴补肾。适用于头晕目眩，耳鸣耳聋，齿痛，失眠烦躁，手足心热，咳嗽气喘，腰膝酸痛等症。对乙型肝炎，神经衰弱，肺结核，糖尿病，尿崩症，红斑性狼疮等亦可用作辅助治疗。

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