冬瓜炖豆腐这道菜怎么做

冬瓜炖豆腐这道菜怎么做

主料：冬瓜300g、毛豆腐300g。

调料：食盐适量、酱油8g、调和油适量。

步骤：

1、冬瓜营养丰富，可以去皮之后切成片状；

2、豆腐切成块状；

3、油热之后放入葱姜翻炒一下，出味之后就放入冬瓜炒一下，并倒入酱油，冬瓜变透明之后放入豆腐一起翻炒，入味即可出锅；

4、放入了酱油的冬瓜豆腐，更容易入味，而且都很有营养。

炖豆腐怎么做好吃，冬瓜炖豆腐的家常做法

用料
主料
冬瓜300g
毛豆腐300g
调料
食盐
适量
酱油
8g
调和油
适量
冬瓜炖豆腐的做法
1.冬瓜，价格不贵，营养丰富。可以去皮之后切成片状，
2.豆腐切成块状
3.油热之后放入葱姜翻炒一下，出味之后就放入冬瓜炒一下，并导入酱油，冬瓜变透明之后放入豆腐一起翻炒，炒得差不多都入味了就可以出锅
了
4.放入了酱油的冬瓜豆腐，更容易进味，而且都很有营养，味道还是不错的！

冬瓜炖豆腐是怎么做的

前言
绝对是一道又减肥又鲜美的汤菜。
材料
主料：北豆腐300g、冬瓜300g、大蒜一根、干虾米50g；
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量
冬瓜炖豆腐
1
主要食材：豆腐、冬瓜、干虾米、姜、大蒜
2
冬瓜切成稍厚的块。
3
锅坐少量底油，把豆腐双面煎成金黄色，盛出备用。
4
锅内再倒少量的油炒香大蒜和姜片。
5
炒香后把冬瓜、豆腐、干虾米一起倒进去，加入开水。
6
这时调入料酒、生抽、五香粉、盐，大火烧开至冬瓜熟透，最后再把蒜叶放进去，就可以盛盘了。
小贴士
干虾米本身非常得鲜美又带有盐份，所以盐要少加，鸡精就不用加了。

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