绿色糯米饭的做法如下:
首先把菠菜洗干净,切碎后放入料理机中打碎,然后加热煮开;待冷却后,分别滤渣,然后取汁待用;然后把洗好的糯米倒入有颜色的汁液中,浸泡10个小时;最后把硅胶蒸布垫放在蒸笼下,倒入已经泡好颜色的糯米,码放好,水开后上火蒸30分钟即可。
食材明细
糯米500克
腊肠200克
土豆2个
胡萝卜1个
葱适量
盐适量
玉米油适量
鸡精适量
酱油适量
咸甜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度
糯米饭的做法步骤
1
在电饭锅中倒入少量玉米油,按下煮饭键,待油烧热加入腊肠翻炒
2
稍后,继续加入胡萝卜丁和土豆丁,放入盐、鸡精,翻炒片刻,加入酱油
3
将泡了八小时以上的糯米沥干水分,倒入刚才电饭锅中,盖住翻炒过的料上,加入冷水,正好没过糯米。盖上锅盖,按到精煮键,焖饭二十分钟,直到自动跳闸。
4
打开锅盖,吃之前将底部的调料和糯米和均匀,撒上葱花,即可食用。趁热吃,香喷喷
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