冬瓜羊肉西红柿汤如何做法

冬瓜羊肉西红柿汤如何做法

西红柿羊肉冬瓜汤做法：

羊肉切成薄片，用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。冬瓜去皮洗净，切成片备用。西红柿洗净，切块备用。炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒。加入清水，放入西红柿，水烧开后放入拌好的羊肉片，煮熟淋香油即可。

西红柿冬瓜汤的做法 西红柿冬瓜汤的烹饪方法

1、材料：西红柿150克，冬瓜120克。

2、将西红柿去蒂，洗净，连皮切成薄片，备用；

3、将冬瓜洗净后切去薄皮，切成0.5厘米厚的冬瓜块，与西红柿片一起放入沙锅中，加水适量，用中火煮汤饮用。

4、此汤具有清热减肥、利尿降压的功效。

冬瓜和西红柿能一起煮汤吗

冬瓜能和西红柿一起做汤吃。
冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。两者在营养成分上不冲突，是可以一起吃的。

冬瓜西红柿汤的做法大全家常

冬瓜和西红柿这样熬成汤，味道鲜美，特别开胃
我经常拿冬瓜做排骨汤，味道也很清淡，但总还是觉得少点什么；有一次尝试做蔬菜汤时用冬瓜、西红柿、金针菇简单几种食材，做出来的汤味道特别鲜美，酸酸爽爽的特别开胃，从此便成了餐桌上比较常见的开胃汤啦。简单、好吃又下饭，有时不用单独炒菜，这一餐饭也吃的特别舒服。
准备一块冬瓜、一个西红柿、一小把金针菇
首先将冬瓜洗净后，掏去内瓤、去皮切成2-3mm的薄片，这样比较好熟
金针菇洗净后，切去老根部分、择成小朵
西红柿洗净后去皮，切成块，尽量切小一点，这样能快速熬出番茄汁
锅中倒入少许油烧热后，放入番茄丁小火慢慢煸炒至软，炒出汤汁，同时用铲子不停挤压。
放入冬瓜片，翻炒均匀，继续炒一分钟左右
倒入适量清水，没过食材再多倒一点即可。盖上盖子大火煮开后，继续煮五、六分钟。
煮至冬瓜片开始变透明即可，放入金针菇，盖上锅盖继续煮3分钟即可
加入一小勺盐、半勺白糖调味，爽口又开胃的茄汁冬瓜汤就可以盛出食用了。再撒入少许香葱味道更赞哦。