冬瓜紫菜汤的做法

冬瓜紫菜汤的做法

1、将西红柿切小块，去蒂。冬瓜切成半厘米内的薄片；

2、大蒜拍好，备好葱花和洗过的紫菜；

3、开大火，锅内三勺花生油。锅热后倒入西红柿和大蒜，少撒点盐煸炒。待西红柿出汁，倒入冬瓜，再撒点盐，盖上锅盖关小火，焖两三分钟；

4、待冬瓜快熟，倒入适量冷水和洗好的紫菜，看喝汤多少啦，转大火烧，同时，打一个鸡蛋加两滴二月鲜，几粒盐搅拌待用；

5、水烧开，放适量盐，将鸡蛋打入汤中搅拌，再撒点葱花。

好喝的紫菜汤怎么做

紫菜蛋花汤【材料】 紫菜3张、小白菜2棵、鸡蛋2个、高汤4杯调味料 盐1茶匙、香油少许、水淀粉少许【作法】1.高汤放锅内煮开，小白菜洗净放入汤内，改小火，并加盐调味。2.鸡蛋打散，加入少许水淀粉调匀，汤煮滚时淋入，待蛋花浮起时改小火。3.将紫菜撕小片放入汤内，立刻熄火盛出，最后滴入少许香油即可。豆腐紫菜汤主料： 豆腐1块，紫菜2块，番茄1个，大头菜1两（约40克），素上汤8杯，盐少许。做法： 1、各物洗净，紫菜切小片，番茄切角块，大头菜切条，豆腐切成四件。2、锅中将素上汤煮沸，先加入豆腐、番茄和大头菜条翻煮片刻，后放下紫菜，以盐调味即成。紫菜海带汤原料：紫菜10克，海带20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，盐少许。制法：将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中，加清水适量， 盛入碗中或汤盆中即成。酸辣紫菜汤 紫菜10克,味精2克,精盐3克,香油3克,水淀粉10克,鸡蛋一个,白糊椒面.醋适量. 做法:汤锅置火上,加入开水<750>克,下紫菜丝,精盐,白糊椒面.醋,淋入水淀粉,鸡蛋 用小勺往汤锅内泼,放入香油,味精,起锅盛入汤碗即可。虾米紫菜蛋花汤 主料：紫菜(干)25克 辅料：虾米25克,香菜20克,鸡蛋50克,黄瓜25克 调料：盐3克,味精2克,大葱5克,姜5克,胡椒2克,香油1克 做法： 1. 紫菜洗净用手撕成小片； 2. 汤锅内倒入清汤，加入海米、紫菜、黄瓜（切片），调入精盐、味精、葱 姜末，调好口味； 3. 加热烧开去浮沫； 4. 把鸡蛋打入碗中搅开甩入沸汤中； 5. 淋入麻油，倒入大汤碗中，撒上胡椒粉即成。

冬瓜和紫菜能混合做汤吗

当然可以！

冬瓜紫菜汤

主料

冬瓜250g    鲜虾6个    干紫菜一撮    葱蒜盐油适量  

冬瓜虾仁紫菜汤的做法步骤

1. 冬瓜去皮，挖瓤，切片。虾仁去头，去死，去虾线，切小块。葱蒜切好备用。

2. 只为上图。我放的虾少，就切了小块。去掉的虾头和皮，不要丢掉，可以在煮面条的时候放进去，提味。

3. 热锅少油，油热后放葱蒜爆香，放入虾翻炒几下，倒入冬瓜翻炒加水，一直煮，汤慢慢变白，水快开的时候加入紫菜。

4. 紫菜加进去后，汤的颜色变深了。

5. 煮至冬瓜透明，就可以关火了。加味精，香油等调味。至于盐，我觉得不论在做的过程中还是在最后调味时，都可以加。我在第三步时加的盐，一点。味道鲜到不行，其实不用味精提味都行。

冬瓜鸡蛋汤的做法，紫菜冬瓜鸡蛋汤怎么做好

主料： 冬瓜100g
辅料： 鸡蛋 1个 紫菜适量 盐 鸡精适量 葱姜蒜适量
紫菜冬瓜鸡蛋汤详细制作步骤
紫菜冬瓜鸡蛋汤做法
1
冬瓜去皮切片，鸡蛋打散，葱姜蒜切碎
2
锅内放油，炒香葱姜蒜，然后放入冬瓜片翻炒一下，添入2碗水，煮开
3
将打散的鸡蛋缓缓淋入沸水中，待鸡蛋浮起后，洒上适量紫菜，调入适量盐和鸡精即可出锅

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!