农村菜豆腐子粥怎样做

农村菜豆腐子粥怎样做

主料：青菜、豆腐、水；

配料：盐鸡精、油；

制作步骤：

将青菜切细备用；将豆腐切小块；将锅中的水烧开，加入盐、鸡精、豆腐等，煮5分钟；在炒锅中，加入油烧至5成热，放入青菜根快炒；在加入青菜叶快炒；在炒青菜出汁时，将其倒入正在煮豆腐的锅中，拌匀继续煮；半个小时后，豆腐子粥即完成了。

白菜豆腐田园粥怎么做如何做好吃

主料  

白米60克    水600毫升  

豆腐1/4块    白菜1片  

做法

1.

准备食材：白米60克、水600毫升、豆腐1/4块、白菜1片

2.

步骤1：将白米洗干净，浸泡在水中约1个小时。

3.

步骤2：将大米放入锅中，加水并用大火煮开，煮沸后调到小火继续熬煮20分钟，煮的时候用勺子不断搅拌，煮成稀饭。

4.

步骤3：豆腐捣碎。

5.

步骤4：白菜洗干净，切成末。

6.

步骤5：稀饭煮开后，加入白菜末再略煮一会儿。

7.

步骤6：加入豆腐碎，将食材全部煮熟透。

8.

步骤7：最后盛入碗中即可。

农村菜豆腐的做法

材料

发菜少许，豆腐一块，盐少许，蛋液少许，肉馅：，虾仁，瘦肉，肥肉，葱，马蹄，黑胡椒少许，玉米粉或地瓜粉，糖，盐，葱粉，香油

做法

1.豆腐先切小块后打成泥后将发菜剪碎，放入豆腐中，加少许盐拌均。（如果家里有搅拌机就方便多了~直接把它们放入搅拌机中，搅拌几下就好了）

2.把拌好的发菜豆腐放在汤勺上重新入锅蒸熟，蒸的目的是为了定型！所以时间不用太久一会会就可以了

3.放凉后将它切成两半，包入馅料。

4.用蛋液封口，避免内馅外流，将油烧制160~170度即可下油锅了，炸至金黄色即可 。这一步的时间把握很关键哦~炸久了吃起来口感欠佳（会比较专老），没有怎么酥酥的感觉的~

5.内馅制作：将虾，瘦肉，剁碎，葱，马蹄，肥肉剁成小小块不要太碎了，把它们都放在一个大碗中，加入玉米粉跟调料用顺时针的方向属绞拌~最后静至20分钟即可.

其实我们在农村地区制作的菜豆腐和我们其他地区制作的菜豆腐也是差不多相似的，只不过制作出来的话，味道会不一样，因为我们在制作菜豆腐的过程中，我们可以把一些青菜和菜豆腐一起搅拌均匀，这样的也有利于补充更多的维生素。

豆腐粥的做法宝宝辅食

当宝宝开始进入到辅食喂养阶段后，宝宝妈妈常常会想给宝宝多增加蔬菜以及豆制品的营养，而给宝宝添加辅食中，豆腐和青菜又是最常见的食材。那么，辅食豆腐青菜粥的做法是什么呢？
1.婴儿辅食豆腐青菜粥，不但清热去火，而且益智补脑，适合宝宝吃。制作上首先应先准备食材，要买嫩豆腐和有机青菜，并准备熬好的大米粥。
2.将青菜洗干净，最好是用淡盐水浸泡一下十分钟，然后在取出用流动水进行冲洗，以去除农药残留。然后将青菜用开水烫一下，要烫熟透，捞出沥干水分后切碎。
3.将嫩豆腐切成小细豆腐丁，然后将小奶锅放火上，将米粥倒入锅中。首先加入豆腐丁，然后开锅后加入青菜碎，煮3~5分钟后营养的豆腐青菜粥就做好了。
4.豆腐青菜粥适合8个月左右的宝宝吃，而小月龄的宝宝要慎吃。尤其是刚添加辅食喂养的宝宝，不建议吃。并且粥中不要另外添加食盐，未满周岁的婴儿一般也不建议过早吃带有盐分的食物，容易造成婴幼儿肾脏负担过重，对肾脏发育不利。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!