因为水是氢气燃烧后的物质,所以不能燃烧。燃烧的科学释义是物质和氧气发生化学反应的过程。有一些物质非常易燃,好比黄磷遇空气中氧气会剧烈燃烧。
水能灭火,是因水具有以下几种特性:
(1)冷却作用。水遇到燃烧物质温度升高,转化为水蒸气。每1公斤水全部汽化成水蒸气,需要吸收539千卡的热量。因为水汽化时能吸收这样大的热量,所以水喷射到燃烧物质的表面上,就能使燃烧物质表面的温度迅速下降,起到冷却降温的作用,有利于灭火。
(2)窒息作用。水与火焰接触后,水滴转化为水蒸气,体积急剧增大(1升水可变成1700升水蒸气)。而水蒸气能稀释可燃气体和助燃的空气在燃烧区内的浓度。在一般情况下,空气中含有30%(体积)以上的水蒸汽,燃烧就会停止。
(3)乳化作用。水滴与重质油品(如重油等)相遇,在油的表面形成一层乳化层。可降低油气蒸发速度,促使燃烧停止。
水为什么不可以燃烧
因为氢气和氧气燃烧生成水,根据左强右弱原理,氧气的还原性大于水的还原性,氢气的氧化性大于水的氧化性.氧化还原反应只能由化学性质(氧化性还原性)活拨的反应生成较为不活拨的物质,不能逆向生成.
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