青碗豆怎么冷冻

青碗豆怎么冷冻

1、将青豌豆壳剥掉，筛选豌豆，将发霉的颗粒丢掉。

2、将青豌豆放入淘米水中冲洗一遍，然后放入淘米箩里。

3、将过水的青豌豆分袋装进所有袋子里扎紧，放入冰箱冷冻室冷冻即可。

新鲜豌豆怎样保存呢？

保存新鲜豌豆可按以下方法来操作，所需用到的材料有：清水、塑料袋、漏勺。

第一步：将新鲜剥出来的豌豆倒入开水锅中。

第二步：焯的时候要短，大约一分钟就可以，不能过久，时间长了便煮熟了。

第三步：一分钟后豌豆微微变色便捞出来。

第四步：倒入冷水中穿一下。

第五步:将穿过凉水的豌豆晾干水汽。

第六步：最后用塑料袋装好放进冰箱的冷冻层便可以了。

请问豌豆如何做放在冰箱保鲜

1、生品直接速冻法。这种方法,大家很熟悉。用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻。能保存半年。
2、熟品直接速冻法。先将豌豆在开水中焯水3～5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室。可保存半年到1年。
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