返回
首页>资讯

冬季养肝护肝食谱

时间: 2023-03-27 20:46:47

冬季养肝护肝食谱

冬季养肝护肝可以多吃下面的事物:

蜂蜜:具有养肝和保肝的功能;

蜂乳:滋补、益肝及健脾,既有利于养肝,又能固护脾胃;

枸杞:补血养肝,为补肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强;

另外你可以做些养肝汤,比如:红枣汤,韭菜猪肝汤等。

吃什么食物能护肝 推荐平肝养肝食谱

平时要多吃豆类食品,还有鱼,鸡肉等高蛋白肉类,这些食物往往脂肪、热量都很少,能及时给肝脏补充营养,减少肝脏负担;多吃含维生素的新鲜蔬菜水果,比如小白菜、青椒、西红柿、胡萝卜、苋菜、芝麻、青色卷心菜、梨、香蕉、苹果、西瓜、葡萄等都不错。
养肝护肝应该注意下面几个方面:
1、饮食以清淡为主,但要注意高蛋白、低脂肪食物的摄入。如一些瘦肉、鸡蛋、鱼等。
2、多吃新鲜的蔬菜、水果、粗粮等含膳食纤维和维生素多的食物,可以防止肝脏纤维化,避免肝.硬化的发生。
3、适当吃一些菌类食物也可以保护肝.脏。
4、坚持锻炼、尽量不喝酒、不熬夜
5、适时选择护肝保健品如
瑞芝灵芝虫草茶
来养肝护肝,之前用过的,有一点非常好,它具有解.酒护肝的,比较适合来养肝护肝。
适量运动:在春季开展适合时令的户外活动,如散步、踏青、打球、打太极拳等,既能使人体气血通畅,促进吐故纳新,强身健体,又可怡情养肝,达到护肝保健的目的。
服饰宽松:宽松衣带,披散头发,形体得以舒展,气血不致淤积。肝气血顺畅,身体必然强健。

护肝养肝菜谱

肝脏是我们体内最重要的解毒排毒的器官,在我们的体内承担这至关重要的作用。然而令人担心的是,现代人的生活法式让我们的肝脏承受的压力越来越大。就比如最近这几天的春节,我想很多人都有饮酒和熬夜的情况,而这两种行为恰恰就是最伤肝的行为。这是因为有很多人肆无忌惮,才使得近年来肝病的发病率逐年上升。因此,养肝护肝刻不容缓。养肝可以通过食补来做到,接下来小编就给大家介绍一种简单的养肝食谱,大家有空可以试试,好好养养肝脏。

五味子鲜贝

材料:五味子,枸杞子,鲜干贝,葱、姜、米酒、香油、盐适量,冰糖。

做法:

1、干贝洗净后,用葱、姜、米酒、香油腌制一下。

2、五味子用清水洗净后,加入一碗半水以及枸杞子,小火慢煮约20分钟后,将五味子捞出来(因五味子有微微苦涩味,但也可保留),加入冰糖和盐调味,再加入少许淀粉勾薄芡,即成五味子酱汁。

3、干贝表面粘淀粉后,用中火油炸约3分钟,成金黄色后捞起。

4、将五味子酱汁淋在干贝上,或是直接蘸食皆可。

养肝重点:五味子有甘、咸、酸、苦、辛味,一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子,颜色乌黑,具有调养五脏、强心镇定的功能。且五味子含木脂素,此类物质有较强的抗氧化剂,能抑制自由基,可以增强谷胱甘肽过氧化物酶的生物活性,具有保护肝细胞膜,抗脂质过氧化。能促进损伤的肝细胞的修复、增长、抑制肝细胞病变、抗衰老。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能,因此,当五味子遇上干贝时,不但清爽好吃,而且很适合当做养肝料理。

值得一提的是,五味子一直是中医推崇的护肝中药,现代药理也发现了五味子的作用,将其搭配“护肝因子”硒元素制成护肝营养品硒麦芽五味子,毕竟是经过了提纯和压片的处理,吃上几粒堪比食疗一个月。当然,大家可以根据自身情况自由选择。

当然,养肝还需要我们做到不熬夜、不喝酒、饮食清淡和适当运动等方面,只有养成一个良好的习惯能慢慢养好我们的肝脏,否则,再怎么补肝都有可能于事无补。

如何养肝护肝

以酸入肝,酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝。在日常饮食中,可以适当食一些酸味食品,如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都适宜吃,比如春季肝气旺盛时,就不可以吃太多酸味食品,否则会造成肝气过盛,影响人体健康。 2、养肝护肝的食物以清淡平和、营养丰富为宜,同时要避免多吃油腻、油炸、辛辣食物,否则会导致肝脏功能的失调。此外,青色食品是保肝、养肝的最佳选择,可以促进肝气循环,舒缓肝郁、保护视力。因此,应多食用一些青色食物,如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。食物1、奶制品:主要为补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另有酸奶可促进干扰素生成一说,可提高机体免疫力。 2、大豆及豆制品:含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益,绿豆增强肝脏解毒功能。 3、海鲜类:例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。保肝的食品有哪些?若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。 4、西瓜:有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。 5、苦瓜:生食性寒用以去火熟食养肝,本人最爱苦瓜炒蛋。不可多食,性寒伤胃。 每日保肝食谱:乙肝患者该怎么吃?肝病专家指出,乙肝患者要补充营养,人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分,也正是肝脏所必需的。但不建议脂肪过量,因为脂肪过量可能引发脂肪肝。

肝脏不好怎么办 三款养肝食谱

经常饮酒过量,或者是一些对肝脏有损害的疾病,会导致肝脏出现一些问题,比如说肝炎啊或者是肝脏代谢异常的情况出现。肝脏不好怎么办呢,下面的这些养肝的食谱就是不错的选择了,可以起到保护肝脏的作用和效果,来看看这些食谱的介绍吧。

菠菜滚鸡蛋汤

材料:菠菜400克、鸡蛋2~3个、红枣3个、生姜3片。

做法:菠菜洗净;红枣去核、切片。在镬中下清水1250毫升(约5碗量)和姜、红枣片,武火滚沸后下菠菜,至刚熟时,打入鸡蛋,片刻后下盐和少许油便可。

功效:中医认为菠菜能通肠胃、开胸膈、润肠燥、降血压、补血和解酒毒。鸡蛋被认为“功同阿胶”,菠菜滚鸡蛋汤鲜美清润可口,有养肝、益气、健胃之功,且为价廉物美的家庭素汤,又男女老少皆宜。这样一款食谱可以有开胃健脾的作用,对于保护肝脏有好处,而且还可以解酒哦。

西红柿鸭蛋汤

材料:西红柿、鸭蛋、葱。

做法:鸭蛋个头大,一个就够了。将鸭蛋打散,西红柿切细,葱切细(家里没大葱了,小葱一样)。热锅凉油,上葱炒香。下西红柿煸炒,炒到西红柿成酱样。西红柿炒成酱样。下凉开水,据所要汤的多少加,大火烧开,中火煮3-5分钟。最后将打散的蛋液慢慢倒入汤中,选开的地方倒,鸡蛋煮熟后即可。

功效:西红柿富含vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。这款食谱可以有滋阴的作用,对于预防肝炎有好处,而且还可以保护肝脏。

猪肝绿豆粥

材料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。

做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。

功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。这样的粥品可以清热解毒,还可以有养肝护肝的功效。

肝脏不好怎么办呢,上面的这些养肝的食谱大家不妨试试吧,可以起到很好的养护肝脏的作用,可以清热解毒,也有解酒的作用,这些食疗的方法可以试试,可以起到保健的作用,清热养肝明目,这些食疗方法大家可以试试。

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

猜你喜欢

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图