怎样做姜糕(红糖姜膏的做法步骤图，红糖姜膏怎么做好吃)

怎样做姜糕

材料：姜500克，生粉1000克，花生油适量，白砂糖750克，马蹄粉500克。

步骤：

1、各材料称好分量，姜切片备用。

2、姜放入搅拌机内，加入用于烧开的3斤水中的约半斤水，搅拌成姜汁。

3、过筛，尽量压榨多些姜汁。

4、取姜汁备用。

5、混合马蹄粉和生粉，倒入4斤水，将它搅拌成无颗粒的粉浆。

6、模具加花生油涂抹，增加不粘性。

7、将姜汁加上余下用于烧开的水放入锅内，烧开后加入白糖。待白糖熔化后，加入

红糖姜膏的做法步骤图，红糖姜膏怎么做好吃

红糖姜膏的做法

红糖，还有老姜！

将阿胶和老姜捣碎，红枣用剪刀剪小丁，红糖放电炖锅盅里，将老姜刷干净后再放料理机打碎点，然后将所有材料放入电炖盅后，隔水设定一个小时，中间用勺子搅拌几下！时间到，马上倒入密封容器，晾凉后放冰箱！全程不加一滴水，因为红糖遇姜会化水！

黑糖桂圆红枣枸杞姜膏的做法

做法
1
准备黑糖500克
2
红枣，桂圆，枸杞清洗干净，浸泡一会备用。
3
将红枣切成粒或将所有材料放搅拌机里打成泥。
4
将切成粒的红枣，桂圆，枸杞，黑糖放煲里，加入少许水（水末过食材即可）。
5
熬到收水后关火，放凉装瓶。完工。

红糖姜膏的正确做法

姜分成两种老姜和嫩姜，想腌制的话就用刚挖出来的嫩姜，味道酸辣爽口哦。
如果是煲汤或做膏的就用老姜，可祛腥祛寒，味道也浓哒，不过今天要做的红糖姜枣膏。
一听名字就知道，是一些暖胃又养生的食材，偶尔泡水也是不错的，而且容易保存，做一次够吃一年的份量哦。
红糖姜枣膏
红糖姜枣膏
红糖姜枣膏
做法如下：
1. 老姜和红枣各一斤，给它们清洗下表面，姜用刮刀把皮削掉，红枣去核，再一起切成小块，分别放进破壁机里打细腻的泥糊，红枣要是打不动就加点水哦。
2. 给它们倒进锅里，另加入两斤的红糖，给它们搅拌融化，为了以免粘锅底烧糊，这里大概50-60多分钟搅均哦，等变得黏稠的糊状，粘在铲子上不掉下来就可以出锅了。
给它放凉后，再装进罐子里，黑红黑红的膏状，想喝就拿出来泡温水喝。
有着红糖和枣子的香甜味道，还有点姜的辛辣，要是喝的时候觉得有点辣就加水冲淡哦。
有什么好处，可以自己查查哦，就不定大家比我更懂得呢。

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