冬天喝什么汤补身体

冬天喝什么汤补身体

鸽子汤，不仅营养丰富，所含的钙、铁、铜等元素及维生素都很高。在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环，有美容养颜的功效。

主料：鸽子配料：姜片、枸杞、葱、盐、鸡精。

1、烧适量开水，将鸽子的全身冲洗一遍。

2、将鸽子的内脏也焯一下，内脏塞进鸽子肚子，放入铁碗中，加适量水，姜片，隔水炖两个小时。

3、炖好后加入适量枸杞、盐和鸡精调味即可。

冬天喝什么汤最好

人们常说，想健康，多喝汤。尤其到了寒冷的冬季，经常吃一些汤膳，不仅可以补益营养，而且能够温暖脾胃，驱除寒气。那么，冬季养生喝什么汤最好呢?养生专家向大家介绍了以下几款冬季常喝的养生汤：
鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。
鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。
猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。另外，常吃猪蹄还能够起到治疗神经衰弱、缓解失眠的效果。
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50～59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。
除了以上介绍的几种比较常见的汤膳外，冬季养生常喝的汤还有山药羊肉汤、洋葱牛肉汤等。专家提醒，冬季养生饮食要以滋阴潜阳、增加热量为主，各种美味的汤膳就是不错的选择。

冬天喝点什么汤最滋补？

古代有句谚语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，虽然有些夸张，但多吃白萝卜的确可以清热解毒、有助消化、改善便秘，同时还等达到养颜美容的效果。
1.萝卜羊排骨
材料：羊排骨700g 白萝卜500g
调味料：葱10g 姜10g 盐8g 胡椒粉3g 香菜5g
制作方法：
超市买已剁成大块的羊排骨，洗净后用冷水煮开，去掉表面的浮末。
加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨，白萝卜洗净切厚片（不去皮）。
炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟。
见到萝卜片变得透明，加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。
制作用时：约2.5小时
2.桂枣山药汤
材料：红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，
调料：砂糖1/2杯。
做法：
红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。
待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。
山药具有补脾和胃之功能；桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
3.紫苏生姜红枣汤
材料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克
做法：
先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。
将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。
然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。
此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
4.胡椒猪肚汤
材料：白胡椒30至50粒，猪肚1个，
调料：食盐、料酒、味精各少许。
做法：
先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，
锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，
加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。
此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有健胃养胃的功效。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!