先把蜂蜜放在热水中溶解,再把柠檬切片放入,这样会暖暖的。
柠檬茶材料
柠檬半个 、蜂蜜适量、红茶包3至4个。做法1、把茶包放入用开水烫过的茶壶,用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入开水泡茶。2、柠檬切片,每片最好控制在3到4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。3、 泡4到5分钟左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受。现在可以加蜂蜜调味,或者等茶凉一点再加,会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片,那就更好看更好喝了。
柠檬可以切开然后用器械挤出汁用水稀释来喝,还可以切成片片泡红茶来喝。然后,可以放几片在炒菜的时候。比如说是红酒柠檬基围虾,柠檬可乐鸡翅。柠檬还可以做成柠檬果酱抹在面包上。也可以在烧烤的时候淋上些许柠檬汁。
下面还有柠檬冰淇淋。
美食天下网上转载的。
柠檬雪酪:
1.准备材料
2.柠檬洗净刨下皮(只要黄的一层,白的那层会有苦涩感)
3.再用剩下的柠檬挤出柠檬汁
4.白砂糖倒入水,放小锅里加热溶解后冷却
5.加入柠檬皮,再倒入柠檬汁混合
6.鱼胶粉用2勺水浸泡后,放微波炉转半分钟溶解
7.加入到上面材料混合拌匀
8.倒入容器中,盖上盖放冰箱冷冻
9.隔一小时拿出搅拌一下,搅2-3次
10. 冷冻约5个小时结冻即可,吃的时候用挖勺器挖成雪球状。
11. 加冰块和雪碧,好清凉的感觉!
主料:柠檬300g、海盐100g
辅料:小麦面粉1汤匙、盐适量
1、准备好国产小青柠檬,将其浸泡在清水中。
2、加入面粉,浸泡10分钟。
3、取出柠檬,用清水冲洗干净。
4、将其晾干水分。
5、准备好可密封的玻璃瓶,用开水冲洗干净,晾干至无水分。
6、将晾干的柠檬放进玻璃瓶。
7、一层柠檬一层盐,盖上瓶盖。
8、密封保存1个月以上,方可食用。
柠檬怎么做才好吃
【1】柠檬腌鸡爪
食材:生鸡爪、柠檬、香菜、辣椒、洋葱、青瓜、大蒜、生姜、白糖、醋、生抽、蚝油
做法:
1.鸡爪去指甲清洗干净切块。
2.锅中烧水,水开后倒入鸡爪大火煮6分钟左右即可(鸡爪煮的时间长了会影响口感,必须水开再倒进去)。
3.捞出浸冷水,这样鸡爪会爽脆更好吃。(冷水指的是凉开水,需要提前准备好)
4.准备酱料:1斤鸡爪用1个柠檬切片(建议用黄皮那种柠檬)、辣椒5-6个喜欢辣的可以多放点,洋葱适量,青瓜半根蚝油、、白醋、白糖各一汤匙、生抽一大勺、香菜一小把、盐少许,放一个碗里,根据自己的口味增减酱料调好。
5.大蒜半个、生姜一块,全部剁碎,上热油锅爆香,然后倒到酱料碗里拌均匀。
6.鸡爪沥干水分,倒酱料拌均匀,放冰箱冷藏一小时或一个晚上,浸泡的时间越长越入味。
【2】啤酒柠檬焖鸡爪
柠檬和鸡爪除了上面那一种,还给大家分享一个鸡爪新做法,如果觉得不错可以一起来试试哦。
食材:鸡爪500克,柠檬两三片,啤酒半瓶(250克),生姜大蒜适量,香菜
调料:生抽,老抽,蚝油,盐,鸡精
做法:
1.鸡爪切小块,用清水浸泡15~30分钟,掉下血水,然后捞出备用。(或者你直接锅中烧水,水开倒进去焯水一两分钟也可以。)
2.生姜切片,大蒜洗干净拍碎去皮,柠檬两片对半切开,香菜掰开清洗干净。(柠檬我一般做菜选择黄色皮那种,好多人说绿皮的会苦)
3.热锅放油,放入大蒜生姜爆香,再倒入鸡爪大火翻炒,炒至稍微变色时倒入半瓶啤酒继续大火翻炒。(我买的是500克的,所以倒了半瓶,倒多也没事,焖久点就可以了)
4.加入适量生抽,老抽,柠檬片翻炒均匀,盖上锅盖焖煮15分钟。
5.焖到汁收得差不多时加入蚝油,鸡精,盐,香菜,继续大火翻炒,收汁即可出锅装盘。
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