用料:
主料:咸蛋7个、鸡蛋4个、糯米150克、胡萝卜半根、腊肠1条、玉米粒50克;
辅料:料酒5克、蚝油15克、老抽2克、十三香5克、生抽5克、玉米油5克;
糯米蛋的做法:
1、糯米洗干净,用水浸泡4小时。
2、泡好的糯米沥干水分,胡萝卜、腊肠切成小丁,与玉米粒一起加到糯米中搅拌均匀。
3、然后加入料酒、老抽、生抽、蚝油、十三香、玉米油搅拌均匀。
4、咸蛋、鸡蛋在一头敲出个小口,倒出蛋白,只留蛋黄。
5
可以。
煮蛋器(egg-boiler是新兴起的一种时尚生活小家电,主要用于快速方便煮鸡蛋,也可以做鸡蛋羹。它倡导营养早餐的新对策,时尚、方便,是小家庭大厨房的精品小家电、快捷好帮手。
主要用于快速方便煮鸡蛋,也可以做鸡蛋羹。鸡蛋口味美、营养美、健康美。鸡蛋一天吃一至两个为佳:鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜。
蛋白好还是蛋黄好:正确的吃法应该是吃整个鸡蛋,蛋白中的蛋白质含量较多,而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。
主要功能
1、 新款多功能双层煮蛋器除了具有煮蛋、蒸蛋、蒸花色蛋饼等功能,还具有蒸煮、各种包点、甜点的功能。
2、煮蛋器能蒸出多种口味的蛋来,可以蒸嫩蛋、中熟蛋、老程度的蛋,可按口味任意选择,一次过可以蒸12个蛋。
3、用煮蛋器蒸出来的蛋吃口好,采用特殊设计,能蒸出来的蛋保持营养、富有弹性、无腥味、不会爆裂等特点。
4、采用特有的戳孔设计使蛋在加热时不会爆裂,蛋壳方便剥离,不会产生粘壳现象。
5、安全可靠,蛋煮好会自动切断电源,并有指示灯标识。
6、清洗方便 ,不粘附涂层发热盘清洗方便。
7、省时省钱 煮蛋速度快不需人照看,甚至还能煮奶,从此告别微波炉。
主料
糯米适量 午餐肉适量
豌豆一把 玉米一把
胡萝卜半根
糯米蒸蛋。的做法步骤
1. 糯米,提前用水浸泡。将准备好的材料放在一起。
2. 搅拌均匀。
3. 将咸鸭蛋或者鸡蛋表面敲开一个小口,慢慢倒出蛋白,留住蛋黄噢。
4. 将搅拌好的材料装进鸡蛋里,然后放入蒸锅里至蒸熟。
5. 蒸熟后剥开蛋壳,香喷喷的糯米蒸蛋。
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