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炸青龙的做法(小小青龙的吃法)

时间: 2023-03-28 01:29:14

炸青龙的做法

“小青龙又称澳洲青龙,龙虾的一种,原料有点昂贵,做法多为蒜茸蒸,葱姜炒,上汤等。今天用龙虾的虾黄蒸蛋,虾肉用葱姜,黄油炒制,搭配西兰花,使这道菜显得丰富多彩。”做法如下:

主料:小青龙2只 (约600克)、辅料西兰花 (1颗)、鸡蛋 (2个);厨具:蒸锅、炒锅;分类热菜,咸鲜炒半小时,高级难度鲜活的小青龙2只;用毛巾握住尾巴,用力一拧,把尾部拧开,然后把头部的外壳扒开;壳内的虾黄取下,放入小碗,剪去鳃叶,去除虾肠,把虾身剁成小块,头壳保留;在虾块沾上少许吉士粉或淀粉,放入油锅炸熟。虾头也炸一下

小小青龙的吃法

用料
小青龙2只
葱 辣椒 蒜蓉
海天鲜酱油少许
蚝油少许
龙须粉丝1块
蒜蓉蒸小青龙的做法
买回家的小青龙先放在水中泡20分钟左右 水中拿出后放到案板上 手按住头部 用剪刀从尾部剪开来一分为二,头也需要剪开 ,挑出泥肠后再用干净的水浸泡10分钟
烧水泡粉丝后平铺到大碗中。加热锅子后倒油 放干辣椒 蒜 葱翻炒至香味飘出后加入蚝油继续翻炒1分钟后加少许酱油 关火!!调好的酱先浇几勺到粉丝上。
小青龙对半平放在碗中浇上酱汁 水沸腾后放入锅中蒸八分钟就可以吃啦

小青龙开水下锅煮多久

小青龙开水下锅煮多久

小青龙开水下锅煮多久,小青龙的营养价值是很高的,生活中还是有着不少人是比较喜欢小青龙的,小青龙最常见的做法就是清蒸,清蒸凸显的是小青龙最鲜甜的原滋原味,以下分享小青龙开水下锅煮多久。

小青龙开水下锅煮多久1 小青龙火锅水沸腾后放入锅中煮20分钟左右。 海产品中活虾涮烫的时间也短,体小的基围虾几秒即熟,大点的也仅需10秒左右,只要看到虾尾张开、虾壳变红就行了。建议对于冰冻过的产品,涮烫时间就要稍长一点。而翅,掌,海参,鱼块,苕粉,冬瓜等则适宜于微沸慢煮,在时间要求上就不那么严格,只要能做到软熟入味,成形不烂,离骨散翅就行了。

小青龙的其他吃法

芙蓉小青龙是一道以鲜香为主的.佳肴,制作难度较高,是一道营养价值较高的食物。小青龙又称澳洲青龙,龙虾的一种,原料有点昂贵,做法多为蒜蓉蒸,葱姜炒,上汤等。用龙虾的虾黄蒸蛋,虾肉用葱姜,黄油炒制,搭配西兰花,使这道菜显得丰富多彩。

鲜活的小青龙2只。用毛巾握住尾巴,用力一拧,把尾部拧开,然后把头部的外壳扒开。壳内的虾黄取下,放入小碗,剪去鳃叶,去除虾肠,把虾身剁成小块,头壳保留。在虾块沾上少许吉士粉或淀粉,放入油锅炸熟。虾头也炸一下。虾黄和鸡蛋混合,加入适量的水和少许盐调味,搅拌均匀。

倒入深一点的盘子中。小火蒸熟拿出。西兰花切成小朵,备好葱姜和黄油。西兰花炒熟放在蒸好的鸡蛋上。锅中放入黄油,加入葱姜煸一下。放一勺水,加入盐、鸡精调味,淋入少许水淀粉。放入炸好的龙虾块翻炒。把炒好的龙虾块盛入盘中。

小青龙开水下锅煮多久2 蒜蓉清蒸小青龙

用料

小青龙1只

蒜3-4个

做法步骤

1、小青龙清洗干净,对切!去除虾线。

2、蒜末,放入调教,酱油,耗油,鸡精,盐,少许白糖。热油爆香一下。

3、将爆好的蒜末均匀铺上!最后上蒸!

4、出锅!蒜香四溢,肉质甘甜鲜美!比酒店吃的既便宜又好吃!本次菜品调料忽略不算,成本60元。

小青龙开水下锅煮多久3 小青龙做法

食材

小青龙 适量

淀粉 适量

鸡蛋 3个

盐 适量

葱姜蒜 适量

方法/步骤

小青龙洗刷干净备用。

用毛巾握住小青龙尾巴,用力一拧,把头尾扒开。虾身剁成小块,虾黄取出来,虾脑壳留着。

虾块上撒点淀粉,下油锅炸熟。

虾脑壳也炸一下,很好看的。

3个鸡蛋打散,把虾黄倒进去,加点盐搅拌均匀。入锅蒸熟后取出。

把炒熟的西蓝花摆到蒸蛋上面,虾头也记得放上,就完成了一半了。

起锅烧油,放葱姜蒜煸炒,然后放一勺水,加盐,淋点水淀粉。把炸好的虾块放进锅里翻炒。

看着差不多收汁的时候装出来,摆盘开吃。远看近看都超有食欲的。

蒜香黄油烤小青龙的做法步骤图,怎么做好吃

用料
小青龙 若干
黄油 少许
蒜盐 少许
葱花 少许
意大利香料 少许
蒜香黄油烤小青龙的做法
小青龙洗干净蒜香黄油烤小青龙的做法 步骤1
用刀斩成两段,不要斩断蒜香黄油烤小青龙的做法 步骤2
摆入烤盘蒜香黄油烤小青龙的做法 步骤3
刷上适量黄油蒜香黄油烤小青龙的做法 步骤4
薄薄撒上一层蒜盐蒜香黄油烤小青龙的做法 步骤5
撒上葱花和少许意大利香料,腌制半小时蒜香黄油烤小青龙的做法 步骤6
烤箱180度预热,然后烤20分钟即可蒜香黄油烤小青龙的做法 步骤7
取出装盘,可以搭配豆酱和甜辣酱,非常鲜美蒜香黄油烤小青龙的做法 步骤8

蒜蓉小青龙的做法步骤图,蒜蓉小青龙怎么做

用料
新鲜小青龙 2只
蒜 两个
黄油 两小块
海盐 少许
白葡萄酒 少许
蒜泥黄油小青龙的做法
把小青龙切开 抹上一点点海盐(可以不加),一点点白葡萄酒腌制一下
蒜泥剁碎 放在龙虾上面 加些黄油碎
隔水蒸12分钟,如果比较大只的,多蒸几分钟,闷一分钟,香喷喷出炉!开吃哦

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