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炸肉陷辣椒的做法

时间: 2023-03-28 01:31:04

1、猪肉末约两百五十克,用盐,老抽,芝麻油,少许嫩肉粉码味,芝麻油多放一点;

2、将葱花,姜末加入肉末使劲搅匀,腌二十分钟左右,肉馅太干的话,加一丁点儿水;

3、青椒去蒂,掏去青椒籽洗净,切成两至三厘米的小段;

4、用筷子把腌好的肉馅往青椒里塞,直到塞满为止;

5、锅内放油,烧热。加入青椒盒子,炸至金黄色,起锅,装盘即可。

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