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榨蔬菜汁用什么蔬菜好(几种可以榨汁的蔬菜)

时间: 2023-03-28 02:16:16

榨蔬菜汁用什么蔬菜好

胡萝卜:每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁,能改善整个机体的状况;

芹菜:芹菜味道清香,每天早上喝芹菜汁可以增强人的食欲;

白菜:白菜,又称圆白菜。白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效;

黄瓜:医学家排列的黄瓜汁医用价值表上,利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏 和血管方面也占有重要位置,能调节血压,预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。

几种可以榨汁的蔬菜

胡萝卜汁:它含有丰富的β胡萝卜素,这些营养素能提高人的食欲和对病菌感染的抵抗力。 同时还能补充人体最易失去的维生素B2。 配料方法:为了更加美味一些,可以用一根鲜胡萝卜配上半个橙子, 榨一杯鲜果蔬汁, 配上橙子可改变单纯胡萝卜入口的口感,喝来更美味。黄瓜汁:强健心脏和血管方面甚有功效,还能调节血压, 因其含脂肪和糖较少,也是不错的减肥饮品。 无配料:饮用黄瓜汁最好不添加任何配料,这样才能品尝到黄瓜汁中的那股清甜的口味。番茄汁:番茄汁的功效众所周知,维生素C含量很高。 番茄汁很适合女性,每天坚持饮用番茄汁,还可使皮肤健美。 配料方法:有个小窍门,即以一个番茄配半个苹果来榨汁,味道会很爽口也很美味; 若配上几片嫩南瓜,一片柠檬片同榨,经常喝还能起到减肥的疗效。芹菜汁:芹菜味道清香,增强食欲, 对排除体内毒素、对有“三高”症状患者更是一道不错的食疗方。 但大多数人都只知道它可以炒着吃,其实榨汁会带来一些惊喜。 配料方法:用半根西芹或香芹配以适量的温开水榨汁, 饮用时添加点蜂蜜,口感比较清爽可口。白菜汁:有资料显示,白菜含有丰富的维生素C, 配料:用白菜配上一点胡萝卜榨汁饮用,白菜和胡萝卜的混合汁, 不仅看起来养眼, 而且还能为人体提供大量维生素C, 还能清洁口腔,对排除体内毒素也有帮助。 据悉,蔬菜汁一般富含粗纤维素, 特别是在清晨常饮蔬菜汁,能排除体内堆积的毒素和废物。 蔬菜汁的制法很简单,只需有一台榨汁机, 将蔬菜洗净切成小片,放入榨汁机中搅拌半分钟即可, 如不太喜欢蔬菜中的生味,可在饮用时加点蜂蜜调味。

什么素菜榨汁好喝

可以榨汁的蔬菜有很多,胡萝卜还有番茄是比较好的口味的。另外黄瓜还有菜瓜之类的也是可以的。
饮用蔬菜汁的注意事项和建议
1、由于蔬菜汁本身口感欠佳,所以在制作时,可以适量加点白糖、蜂蜜、水果、坚果之类的,提高口感的同时,又可以营养素互补。(比如胡萝卜汁加入坚果,坚果里面的油脂,就有助于机体对脂溶性维生素胡萝卜素的吸收。)
2、热汤处理可以更好的保留营养素,也就是说,需要把蔬菜在沸水中略微烫一下,把那些氧化酶“杀灭”掉,也让组织略微软一点,然后再榨汁。这样,不仅维生素的损失变小,出汁率增加,还能让榨汁颜色鲜艳,不容易变褐。特别是那些没有酸味的蔬菜,比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米,一定要烫过再打汁。
3、不要加热,加热后的蔬菜汁,会使一些像VC等水溶性的维生素遭受破坏和流失。
4、单喝蔬菜汁是不能完全补充蔬菜中的营养素的,例如:脂溶性维生素、,所以建议除每天喝蔬菜汁外还应吃一些炒菜。
5、如果有条件的话建议榨汁后的渣子可以一起食用,因为其中含有膳食纤维和一部分的不溶性营养素。

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