动物内脏吃多了有什么坏处

动物内脏吃多了有什么坏处

动物内脏吃多的坏处：

1、动物内脏含胆固醇较多，吃多了容易造成动脉硬化，动脉堵塞，动脉栓塞。

2、引起心脑供血不足，导致冠心病，心肌梗塞，心肌缺血。

3、引起脑梗塞，脑瘫患。

4、容易引起高血压，高血脂病。

5、动物内脏容易被病原微生物和寄生虫污染，如果不做熟炒透，还会增加人们感染疾病的机会。

动物肝脏吃多了会对身体造成哪些伤害？

其实关于这个问题要一分为二的解答，不能说对人体有危害，也不能说绝对没有危害，最终决定的还是人群本身。因为不同的人群自然有不同的反应。

因为动物的肝脏是动物代谢、存储能量的器官，其含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素以及多种矿物质元素，本身的营养价值是非常高的。所以对于人体来说，它也可以和其它的食物一样，对人体的各方面有补充营养的机能，对人体是有好处的。因此动物的肝脏是可以吃的，对于一般人群来说是不会有什么危害的，反而可以让身体得到营养素的补充。

比如动物的肝脏中含有大量的铁，吸收率高，可以预防缺铁性贫血的产生。而且动物肝脏中的维生素A的含量是超过常见食物如鱼、虾、鸡蛋等含量的，所以可以更加好的补充人体缺少的维生素A，对于夜盲症、干涩症等眼疾具有很好的预防治疗效果的。

但是，很多人说不能吃也是有原因的，因为如果是高血压、高血脂、动脉硬化等人群是不适应吃的。因为动物肝脏中除了各种营养物质之外，还有非常多的脂肪以及胆固醇，这些对于三高人群来说是有一定的负担的，尤其是胆固醇过高，会造成脂肪肝，血管堵塞等等，因此这类人群的确是不适合吃动物肝脏的。

所以在吃不吃动物的肝脏的问题上，还是要区别对待，绝大多数人群都是可以食用的，但是不宜天天吃，可以每周吃一到两次就足够了，不能吃太多，而且吃的时候要把动物内脏清洗处理干净，这样才能保证健康卫生和安全。

听完了我的分析，大家是不是对动物肝脏能不能吃，会不会产生影响有了新的理解呢？很多食物都是有它的功效和相对的危害的，所以不要在没有做出决定前先判断食物的本身。一定要多了解，多体验，这样才能让更多更好的，对我们身体有益的食物更多的呈现在我们的眼前，让更多的美食爱好者喜欢上不同的美食。

动物内脏吃多了有什么害处

动物内脏的胆固醇都比较高，胆固醇是身体的所需的重要物质，但胆固醇摄入过多，而且不能及时代谢掉的话,也是有害的。
胆固醇偏高的危害如下：它在血液里流动的时候不只它本身，而是脂肪和蛋白质结合的大分子。科学的叫法为脂蛋白。
“不好”的胆固醇由低密度的脂蛋白组成,容易沉积在血管内壁.资料显示：约在15岁左右少年的血管内壁就可以看见黄色条纹的“不好”的胆固醇了。随着胆固醇的不断沉积,血管的间隙变窄.如果受损的血管壁发炎,导致沉积的胆固醇(胆固醇“垫圈”)出现断层,在断层处会出现血块———血栓。
如果主动脉有许多胆固醇“垫圈”,医生会诊断为动脉粥样硬化.除了胆固醇高这个因素外,盐过剩、吸烟、缺乏运动也是动脉粥样硬化发生的因素.最坏的情况是,这个血栓脱离血管壁在血液中游走.这种游走可能导致梗塞、中风、肺和双脚血管阻塞及其他疾病.所以如果身体不是很好,或者已经出现了上述症状,那么就要注意饮食,少吃高胆固醇的食物.

经常吃动物肝脏的危害是什么？

危害如下：

肝脏素来是排毒器官，积聚了相当多的毒素，吃多了会有毒素累积。目前食物不卫生，很多都是靠打激素催大的，动物内脏也染毒了。而且动物肝脏含有很多胆固醇，吃多了你也会长胖，得高胆固醇血症，引起心脏和血管病变。

简介：

肝（liver），人体脏器名，五脏之一。是脊椎动物身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面充分扮演着去氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成等等。肝脏也制造消化系统中之胆汁。

在医学用字上，常以拉丁语字首hepato-或hepatic来描述肝脏。大部分的肝脏疾病都会有黄疸的症状，这是由于肝脏无法继续将胆红素排出所以就在体内累积。

中医认为：肝与胆相为表里，开窍于目，肝主藏血，主疏泄，有贮藏和调节血液的功能。《素问·五脏生成》：“肝之合筋也，其荣爪也。”肝又为将军之官，主谋虑。

以上内容参考 -肝脏

内脏吃多了有什么危害？

容易造成维A，维D中毒。

内脏好吃，但也要特别注意不能过量食用。每人每次的食用量不要超过50克，否则很容易造成维A，维D中毒。而且，它2产脂肪和胆固醇含量也偏高，体胖和血脂高的人更要注意不要多食。

烹饪时，一定要长时间高温焖煮，保证熟透的同时，还能将可能存在的寄生虫，病菌和虫卵高温杀死，这样才能保证食用安全。

正确吃内脏

每百克猪肝含维生素A为4972ug。据中国营养学会的维生素A每日推荐摄入量，成年男性是800ug，女性是700ug。建议每周安排吃一到两次动物肝脏，每次摄入量为一两左右就行了，这样对平衡我们一周的维生素A水平起重要作用。

一周吃一二两的猪肝，在胆固醇方面也完全不用担心过量。不过，您最好还是将动物肝脏和膳食纤维含量丰富的水果蔬菜、五谷杂粮一起吃，风险更小。

以上内容参考：人民网-动物内脏食用3大注意事项：每周吃一次猪肝为宜