雪糕冷冻一年能吃吗(雪糕打开后能放冰箱放多久 保存雪糕的时间)

雪糕冷冻一年能吃吗

雪糕冷冻一年能吃，但不建议。雪糕隔年后，只要按照冷藏条件储存，卫生指标不会变，口感上会受影响。但通常冰冻的食物融化之后超过半小时就带菌了，营养物质也会逐渐散失，水分也会从组织当中分离。

雪糕打开后能放冰箱放多久 保存雪糕的时间

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      1、1-3天内可以吃，时间太长建议不要吃了，雪糕保质期6到24个月不等。保质期的长短是根据雪糕的主要成分而定，通常冰棒需要在-18摄氏度以下冷冻，冷冻食品如雪糕、冰激凌等，只要在规定冷冻条件下储存，应该不会有质量问题。
      2、在购买雪糕时，首先注意查看，包装上生产厂家是否有标注，外包装是否完好，包装是否有缺损，其次查看产品的有效日期是多久，否在食用期限内等，仔细挑选，避免买到问题雪糕。
      3、陈年雪糕，放置很久的雪糕，建议不要食用。买来的雪糕也要尽快吃掉，不要放在冰箱里太久，即使是在冷冻室中也会产生变质，注意查看保质期的时间，尽量早日食用。

一箱小布丁放冰箱冰一年了，还能吃吗

小布丁放冰箱冰一年不能吃了，小布丁的保质期是3个月，味道和营养都没了。
常用冷冻食物的保质期参考鱼类：冷藏1~2天 冷冻90~180天 牛肉：冷藏1~2天 冷冻90天 肉排：冷藏2~3天，冷冻270天 香肠：冷藏9天， 冷冻60天 鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天最后补充一点，冰箱不是保险箱，食物放的时间长了，养分一样会流失的。

冰淇淋能放多久 陈年冰淇淋能吃吗

冰淇淋是我们大家都吃到过的食物，也是大家都非常喜欢吃的，一般在保质期内的冰棒都不会有问题，那么冰淇淋能放多久呢？陈年冰淇淋能吃吗？下面我们一起来看看吧！

冰淇淋能放多久

一般自制的冰淇淋能在冰箱冷冻室存放五个月。不同品牌雪糕的保质期各不相同，最大差别竟相差4倍。和路雪、雀巢旗下雪糕的保质期为24个月;蒙牛、伊利等品牌的保质期为18个月;天冰等品牌的保质期为12个月;还有个别本地品牌的保质期为6个月。保质期的长短是根据冰激凌和雪糕的主要成分而定的。一般以牛奶为主要成分的保质期较长，在1年以上。而以果汁为主要成分的冰棍，保质期则较短，多在一年以内。

我国最新的食品保质期目录，没有对雪糕、冰激凌等冷冻食品的保质期进行规定，原因是雪糕、冰激凌这类产品由于含奶油、蛋白质不同可以分为不同的类型，产品包装等因素也对产品的保质期有影响。产品的保质期是由厂家通过货架试验，根据生产工艺和技术标准来确定的。

陈年冰淇淋能吃吗

理论上说，保质期内的冰棒都不会有问题，但运输和储存环节能否达到低温控制这个很难监控。变质的冷饮容易引起腹痛腹泻，引发肠胃炎，严重的还会引起身体其他部位的感染。许多雪糕和冰激凌的标签上都提到-22℃保存，可不少小店甚至超市的冰箱温度很难达到-22℃，这就会滋生一定的微生物，因此对于陈年的雪糕，建议消费者不要食用。买来的雪糕也要尽快吃掉，不要放在冰箱里太久。

食品在冷冻保存的情况下细菌繁衍的速度只是被降低，并不是没有细菌繁殖。所以即便是冷冻保存，一些比较容易腐败变质的食品还是不能长期保存，冷饮也是如此。而且在生产及运输过程中存在的问题也可能会使冷冻食品的菌落数超标。而家庭用的冰箱冷冻室温度最好调到零下16摄氏度以下，如果高于这个温度，一些比较容易变质的食品比如海鲜等还是容易出现变质的问题，食用冷饮时还是应在保质期内较为安全。

冰淇淋如何选购

1、在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家;冰淇淋是否完好地储放在—18℃以下的冷冻柜中;外包装是否完好，有否渗透或缺损，否则会造成微生物等的二次污染。

2、产品的有效日期是否在预计食用的日期之内等;最后要看一看产品的形状是否有变化，若产品变了形，则有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高致使产品溶化后再次冷冻所致，这也极可能造成微生物的繁殖而超标，且口感也变差。

3、一些质优的甜筒冰淇淋在尖底4—5厘米处是用巧克力制作的，不仅味道好，而且不易使正在溶化的冰淇淋流下来。有的杯形冰淇淋佳品还采用透明盖，冰淇淋的质地一目了然。

4、建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品，因其质量有保证。

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