豆豉做什么菜好吃(豆豉鱼罐头可以搭配什么菜做)

豆豉做什么菜好吃

豆豉做鸡翅好吃，做法如下：

1、材料：鸡翅中15个、盐少许、豆豉1勺、藤椒油适量、小米椒2个、老姜适量、大蒜5瓣、香葱碎适量；

2、鸡翅中洗净后一切为二，放锅中焯下水后捞出，准备好葱、姜蒜；

3、锅中倒入适量藤椒油，放入老姜和大蒜爆出香味；

4、放入豆豉煸炒一下，然后放入鸡翅中翻炒均匀，加入少许盐调味后盛出；

5、接着把小米椒切小段放入过油的鸡翅中，放入蒸锅大火蒸15分钟即可；

6、出锅前撒上香葱碎，然后装盘。

豆豉鱼罐头可以搭配什么菜做

豆豉鳞鱼拌皮蛋 就是皮蛋加豆豉鳞鱼罐头 再放点葱花 醋 就行了 （也可以拌内酯豆腐）
豆豉鳞鱼炒苦瓜
1.苦瓜开边去籽，白色的内膜尽量掏干净，掏不干净苦味就增多，然后切片
2.姜剁蓉，豆鼓鲮鱼罐头打开，取出一半，然后切碎
3.锅里放水烧开，加入一些盐，几滴油4.把苦瓜倒进去,一分钟左右后迅速把苦瓜倒在滤水的篮里过冷水，最好多过几次冷水，过冷水能使苦瓜保持翠绿色和口感爽脆
豆豉鳞鱼蒸南瓜 就是南瓜切片 把罐头放上去~ 蒸熟即可还可以蒸豆腐 蒸皮蛋
还可以炒包菜~ 炒饭 炒茄子 烧豆腐
蒸蛋羹也可以放一些 炒莴笋 虎皮青椒也可以放哦 我就想到这些咯 希望可以帮到你

豆豉炒哪些菜好吃

豆豉炒哪些菜好吃

豆豉炒哪些菜好吃，豆豉是黑豆经过发酵而成的，这是我们经常吃的食物之一，豆豉的营养价值比较高，吃了之后对我们人体有一定的.好处，下面为大家分享豆豉炒哪些菜好吃。

豆豉炒哪些菜好吃1 食材

辣椒 300克

豆豉 20克

凉拌醋 半勺

蚝油 1勺

花生油 40克

白糖 5克

盐 2克

生抽 两勺

方法/步骤

准备一小碟豆豉，辣椒一大把清洗干净备用

先把青辣椒去蒂洗净，控干水份，用刀拍裂，太长的切一刀。

碗里放入盐、生抽、蚝油、凉拌醋、白糖，搅拌均匀，调成料汁。

把大蒜籽去皮洗净切小粒；豆豉冲洗干净，挤干水份备用

起锅烧油，油热后放入豆豉和大蒜籽爆出香味

豆豉和大蒜籽爆出香味放入青辣椒炒熟。

青辣椒炒熟后淋入料汁炒匀，即可出锅装盘

这样一道美味的豆豉辣椒就做好了

豆豉炒哪些菜好吃2 食材

豆豉 100g

辣椒 3根

蒜苗 2根

食用油 1勺

方法/步骤

准备好食材。

辣椒和蒜苗切成小丁。

锅中将油烧开。

放入辣椒翻炒一下，随即放入豆豉。

翻炒至豆豉变的松散，再放入蒜苗继续翻炒 2分钟即可。

浓香的豆豉炒辣椒就做好了。

豆豉炒哪些菜好吃3 食材

瘦肉 150克

苦瓜 1根

豆豉 50克

蒜茸 15克

红椒丝 15克

方法/步骤

准备原料。

把苦瓜切成条。

瘦肉切小粒，蒜子剁成米。

锅内烧开水，放入适量的盐，糖，油。

接着把苦瓜放入焯烫。

烫至翠绿色后，捞出沥干水。

炒锅内放入适量的食用油，把蒜末与瘦肉丁放入煸出香味。

然后把豆豉放入煸香。

此时不要急，小火慢煸，一定要闻到香味才好吃的哦。

接着把焯好的苦瓜放入。

喜欢颜色丰富点的，可以放入少许的红椒增添点色彩。

大火翻炒均匀后，即可。

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