排骨炖豆角加粉条什么时候放粉条

排骨炖豆角加粉条什么时候放粉条

大火煮开，调中小火炖半小时排骨，加豆角煮20分钟后，即可加入粉条。

做法：

1、排骨洗净，冷水浸泡去血水，擦干放姜片、料酒腌大概一小时，同时粉条浸透泡水；

2、热锅放油，爆香蒜末，放大料、花椒、香叶、冰糖翻炒；

3、下排骨，翻炒一阵后放生抽、蚝油、郫县豆瓣，接着翻炒均匀；

4、加刚好没过排骨的水，大火煮开，调中小火炖半小时；

5、加豆角，煮20分钟；

6、下粉条，若锅里水少，加少量水；

7、粉条煮透明，关

粉条怎么做好吃，豆角肉炖粉条的家常做法

主料
豆角
猪肉或排骨
木耳
宽粉条
辅料
酱油适量
大酱适量
花椒适量
八角少许
豆角炖粉条的做法步骤
1.
做之前先把宽粉条和木耳泡上，泡半小时以内就可以了。豆角摘完了用水焯一下，大概十分钟，煮到变软变绿，木耳也可以顺便焯焯。
2.
猪肉切成小块，最好是带肥带瘦的那种。用排骨也很好。喜欢的话先用料酒酱油之类的腌十分钟，味道更好一点。
3.
油烧热了先扔花椒八角葱蒜，然后紧接着放肉进去炒熟，炒到都变色就行，然后直接加开水，把豆角粉条木耳都扔进去，开始炖。
4.
放酱油跟大酱，有了大酱会做出一种奇妙的东北菜特有的香味。炖的时候不用小火，我喜欢把汤炖差不多干了出锅，当然你也可以留下一点汤。尝一下看粉条不硬了基本就ok了。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!