排骨玉米怎么做(排骨玉米汤的做法)

排骨玉米怎么做

原料:玉米、猪肉。

调料:葱、姜、料酒、盐。

步骤:

1、选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。

2、玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片，葱打结。

3、肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量

排骨玉米汤的做法

随着人们对保健意识的加强，而且对玉米吃法的讲究，不少人已经开始在家自制玉米菜肴了，其中玉米排骨汤就是非常受欢迎的一个。玉米排骨汤不仅做法简单，而且营养丰富，能滋阴润燥、益精补血、帮助钙吸收、强健骨骼的功效。下面就一起来学学玉米排骨汤的做法吧。
准备材料：猪排骨、玉米、葱、姜、盐、味精、香油。
将剁成小段的排骨放入冷水的锅中，大火烧开，将排骨紧一下，倒掉血沫，捞出来洗干净。将玉米切成小段，葱、姜也切好，备用。
将准备好的排骨和葱、姜、盐，都倒到锅里，加水大火煮开，然后调成小火，再煮半个小时。
将玉米倒入锅中，继续和排骨一起再煮20分钟。
熄火，并将味精、香油少量放入炖好的锅中，并盖盖闷一会，再食用。
玉米煲汤营养最全面
玉米的吃法有很多种，但营养专家介绍玉米煲汤能让营养最大的发挥，平时煲排骨汤、鸡汤的时候放入一些玉米，不仅营养丰富，而且能中和肉的油腻，使得口感醇香。玉米排骨汤的成分，还可以有多种选择，如还可再放入干虫草花，具有补肾、补肺和养肝护肝的功效，而且还能增加汤的色泽和口感，增加人的食欲。同时还以加单独入胡萝卜、白萝卜等，味道也不错。

玉米炖排骨的做法

玉米炖排骨：

主料：排骨300克、玉米1个。

辅料：姜1块、蒜2瓣、大葱1段、料酒6克、生抽10克、食盐8克、白醋4克。

步骤：

1、准备好原材料。

2、排骨切成块。

3、排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒。

4、生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段。

5、高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开。

6、玉米斩成小段。

7、将炒好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟。

8、加入适量盐，少许生抽、白醋，这样就完成了。

玉米排骨汤怎么做

玉米排骨汤，清热利湿，脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、乏力的人可多食用，香气四溢，微甜还不油腻！清淡营养，大人小孩都爱吃！想要养生就喝它，新手小白都没问题
准备食材：排骨、胡萝卜、甜玉米、姜、盐、胡椒粉、葱花、料酒
做法如下：
1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右，注意一定要多冲洗几次，洗干净血水。
2、将排骨放入凉水中加入姜、葱和料酒煮开焯水后沥干水份。
3、汤锅内放少许油，下姜片，排骨略炒。
4、一次性加足量清水，滴几滴白醋。
5、大火烧开后转小火慢炖2小时左右，汤汁变白，香味就出来了！
6、下入玉米，胡萝卜，调入盐调味，再煮30分钟左右。
7、加胡椒粉提味，撒少许葱花即可出锅啦！

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!