主料:豆腐皮,韭菜。
配料:食盐,调和油,生抽。
步骤:
锅中放水烧开,然后加入豆腐皮焯一分钟;捞出豆腐皮,过冷水后,将豆腐皮切条;韭菜洗净切段;锅中烧热油加豆腐皮翻炒一分钟;放入韭菜炒至韭菜变软;加盐及少许生抽调味,即可食用。
前言
做菜越来越喜欢这种简单的做法,豆皮炒韭菜就是超级简单的款菜式,配料和操作都是非常简单,而且省时省力。
材料
主料:豆皮200g、韭菜200g;
辅料:油适量、盐适量
豆皮炒韭菜
1
韭菜洗净切段,沥水备用
2
豆皮洗净切丝
3
炒锅烧水,水烧开后把豆皮放入焯水,然后捞起
4
锅内放油,把豆皮倒入翻炒2-3分钟
5
加入韭菜段
6
大火翻炒至韭菜断生
7
加入盐炒匀即可
小贴士
无技巧。
主料
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豆腐皮200克
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韭菜200克
辅料
盐
3克
油
2勺
豆皮炒韭菜的做法
1.
韭菜洗净切段,沥水备用
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2.
豆皮洗净切丝
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3.
炒锅烧水,水烧开后把豆皮放入焯水,然后捞起
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4.
锅内放油,把豆皮倒入翻炒2-3分钟
请点击输入图片描述
5.
加入韭菜段
请点击输入图片描述
6.
大火翻炒至韭菜断生
请点击输入图片描述
7.
加入盐炒匀即可
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