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豆腐皮卷油条怎么做的~

时间: 2023-03-28 12:50:30

豆腐皮卷油条怎么做的~

材料:豆腐皮、油条、豆瓣酱、泡菜、榨菜。

做法:

1、把豆腐皮纯净水冲洗后铺平;

2、在豆腐皮的一边上刷上豆瓣酱;

3、在刷酱面撒上泡菜、榨菜;

4、把油条放在刷上辣酱的一边,长出豆皮的地方撕断或者折进去;

5、将豆腐皮卷起来即可。

豆制品都有哪些不错的制做方法呢?

引言:豆制品在大众生活当中也经常会出现在人们的餐桌上。豆浆、豆腐脑、豆腐皮、豆腐干、油皮等,当然还有一些发酵类的豆制品,例如腐乳、豆豉。那么这些豆制品都有哪些不错的制作方法呢?

一、豆浆

豆浆是一种非常好的饮品,对于很多人的早上他都是一道非常美味的早餐,伴着油条或者面包一起吃,滋味也非常的不同。而制作豆浆的方法也非常简单,家中如果有一台豆浆机的话,就非常容易制作一杯非常可口的豆浆,将豆子在前一天夜晚放在水中浸泡,当整个豆子泡软之后清洗干净,将它们放在豆浆机当中并添加一些水,便可以开始炸制,而最后呈现出来的豆浆,不仅非常爽口,而且其中一些颗粒吃起来还是非常的有饱腹感。并且豆浆当中的营养物质也是非常高的,对于很多上学或者上班族的人,早上喝一杯豆浆是非常不错的选择。

二、豆腐皮

豆腐皮是市场上非常常见的一种做菜食材,它的吃法也是非常的多,平常很多人都喜欢吃火锅聚餐,那么它在火锅当中也是一个不可多得的好食材。它不仅自身有一定的营养价值,豆腐皮在煮熟的时候吃是非常美味的,不仅如此,生着也是可以吃的,例如用豆腐皮卷着油条和蔬菜,充当早餐也是一个非常好的选择,不仅自身的营养价值高,而且能够填饱肚子,非常的简单容易,对于很多急匆匆的上班族来说,早上花一点时间做一个这个是非常健康的。

三、豆腐

豆腐是豆制品中最常见的一种,它是将大豆用石墨研磨,然后将磨破的大豆放在桶里浸泡很长时间,在将其中研磨好的豆浆放在锅里煮,煮到一定时间后就可以将锅中豆浆捞起,通过豆腐布的过滤之后产生的豆渣,加入石膏粉,随着时间的推移,它慢慢会凝固起来,就形成了豆腐,无论是清蒸还是炒制,豆腐都是一个非常美味的食材。

自己做油条最简单方法步骤

天冷了,油条这样做,再也不出去买了,做法简单一看就会,太香了,大家好我是傻姐,今天分享简单懒人版油条的做法,营养又无添加,冬天天气寒冷,再也不用跑出去吃油条了,在家舒舒服服的就能吃到,比买的还好吃,一起来看看做法吧
首先要在头天晚上发上面,300克面粉+1个鸡蛋+3克酵母粉+一包牛奶,调成软面团,放温暖的地方发酵到2倍大,这样早上起来做就行了,非常省时省力,把面团分成2份,不用揉面,搓成长条,压扁,中间刷水,两个面片叠到一起,上面刷油,中间刷水是为了在炸的时候,2个面皮不散开,两面刷油是为了不沾案板
然后切成小段,用一根筷子中间压一下,压出个痕迹来,这个作用也是为了形状好看,两片面不会散开,放在案板上醒发20分钟,让面起蜂窝,这样吃起来暄软好吃
然后锅内加油烧热,烧到7成热的时候,用筷子试一下,四周起白泡就可以,放入面条,也可以拉长一些,更容易熟,我做的是短粗胖的,这样看起来可爱,女儿更喜欢吃迷你型的油条
放入锅内,中火炸,中间翻动几次,炸到两面金黄即可
这样已经差不多了,金黄色了
捞出,控干油,装盘,看起来就好吃哦,酥脆喷香的健康油条就做好了,非常的简单,一共不用半小时全家人就可以吃上热乎乎的饭了,比去外面买还省事,赶快学会给家人做一次试试吧
炸油条的油回头还可以炒菜用,不会浪费的,而且炸油条其实也用不多少油哦,看到这金黄酥脆的油条,你就知道一定非常好吃啦,配上豆腐脑,哇,神仙般的享受,太香了
看到这里还意犹未尽的朋友,你也赶快动手试试,今天的分享到这里,喜欢的朋友帮忙转发,收藏,留言,点赞支持一下吧,关注我可以看详细的制作视频
您还有关于家庭版油条更好吃的做法,可以在评论区分享讨论,让更多朋友了解到你家乡美食。
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豆腐除了豆腐干之外,还可以做成豆腐皮和豆腐丝,你比较喜欢哪一种?

引言:对于饮食方面很多人都会比较注意健康饮食,而豆腐便是大家非常喜欢的一种食品,因为富含丰富的蛋白质和其他的营养物质对身体是非常有好处的,而豆腐除了豆腐干之外还可以做成豆腐皮和豆腐丝,那么大家都比较喜欢哪一种食材呢?

一、小编最喜欢豆腐皮

豆腐的营养物质是很高的,所以很多人也都在生活当中经常购买一些豆腐制成的食材来做成美味佳肴,而且对于很多牙口不太好或者比较小的孩子,他们的饮食不能过硬,所以要格外的注意食材的选择。但是豆腐这种食材就非常的软,对任何的人都是非常适合食用的,可以说是老少皆宜并且富含的丰富蛋白质,也能让小孩子和老人的身体越来越健康,补充身体的一些营养物质。而豆腐皮就是豆腐衍生出来的一种食材,它的吃法也非常的多,所以很多人也会喜欢豆腐皮,当然小编也是如此。

二、火锅必点豆腐皮

豆腐皮这种食材的做法也是非常多的,煎炸炒都是完全合适的,而每一种吃法的风味也是别具一格。相信很多人也会非常喜欢吃火锅,而经常和自己的好友在冬天来临的时候去吃一顿火锅,非常的暖和,那么在煮火锅的时候,通常豆腐皮也是大家必点的一道素菜。煮起来也非常的好吃,并且软糯可口,上面裹着一层辣椒油,吃起来非常的巴适。

三、豆腐皮卷油条

相信很多人也都尝试过豆腐皮卷油条当做早餐,这种做法非常的简单,而且豆腐皮本身生着就是可以吃的,而放入油条加可食用的生菜和老干妈,然后将它们卷在一起,咬在嘴中非常的软,也非常的脆,吃起来很爽口,作为早餐也是非常有营养的,并且对于很多上班族来说这种早餐也非常的方便。

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