红枣豆浆有枣的香气和丝丝的甜,还有大米的润滑,口感更丰富,营养也更全面,豆浆味甘、性平,有健脾养胃,补虚润燥,清肺化痰,通淋利尿,润肤美容之功效,红枣更有补血养颜的作用,具有很好的秋季润燥养颜的功效,需要注意的是,豆浆一定要等煮沸了5分钟后才能食用,因为生豆浆是有毒的,当人们喝了还未煮熟的豆浆,其中含有的皂苷进入胃里以后会强烈刺激消化道粘膜,会导致充血、肿胀和出血性炎症,接下来就会引起恶心、呕吐、腹泻和腹痛等症状。
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