豆浆怎么做最好最有营养(怎么打豆浆好喝又营养)

豆浆怎么做最好最有营养

营养豆浆制作过程：

材料：黄豆80克，红豆20克，绿豆20克。

做法：

将黄豆，绿豆，红豆放入容器中洗净；将洗净的豆子放入豆浆机中，放入清水，浸泡8小时；豆浆机通电，按五谷豆浆键进行制作，将制作好的豆浆倒入小盆中即可。

怎么打豆浆好喝又营养

在泡黄豆的时候顺便泡一些糯米，不用太多，然后在一起放到豆浆机里面打磨。

这样出来的豆浆更加的香甜，更加的浓稠，当然如果喜欢很浓稠的人可以多加一点糯米。

豆浆含有丰富的不饱和脂肪酸现在是谈油色变的年代。现代人吃入了太多太多的油，肉里面的油、餐馆里炒菜有太多的油、洋快餐里有太多的油、蛋糕面包中有太多的油、吃太多的糖和碳水化合物转化的油，铺天盖地的油，简直是把人淹没了。

最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。

豆浆起源于中国，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时，偶尔将石膏点入豆浆之中，经化学变化成了豆腐，豆腐从此问世，这在诸多典籍中均有记载。

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

怎么喝豆浆比较好 最营养健康的喝豆浆方法

1 浸泡大豆有技巧大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆，且减少出渣率。一般要浸泡10余个小时，当气温较高时，应放入冰箱或多换几次水，以避免菌类滋生。有时候，前一晚忘记按时浸泡大豆，可改用热水浸泡，使浸泡时间缩短。如果泡好的大豆迟迟没有打成豆浆，经数日换水后就生出了芽!

2 选用上等的非转基因大豆制作豆浆可掺杂少量的黑大豆，做出颜色发暗的豆浆;掺杂数枚花生，豆浆口感更滑味道也略香。不太喜欢掺杂绿豆、谷物等富含淀粉的种子，淀粉的存在会使豆浆口感有一点点发粘，且豆浆的味道也被掩盖。

3 豆浆打好后不要马上加糖大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆浆毫无甜味，除非加糖。早期每次加一块方糖，虽不算多，但日积月累，很大一罐子方糖就吃没了，不由有盼内溲铫点儿担心。后来换成了蜂蜜，大连产槐花蜜的质量较好。蜂蜜是天然糖，且以果糖为主，甜度高用量少，比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏，豆浆打好后不要马上加糖，稍放凉准备喝之前再调入蜂蜜最好。

打豆浆的时候加哪些能使豆浆更加有营养？

引言：人们平常的早餐是喜欢喝豆浆的，因为豆浆跟牛奶一样，营养非常丰富，所以每天早上人们喝一杯豆浆就能补充，充分的能量。特别是打豆浆的时候，加上一些物质，能让豆浆变得更有营养，你知道加哪些物质吗？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、打豆浆的时候应该添加哪些物质让豆浆变得更加有营养

首先我们知道打豆浆的时候，我们一般会用到黄豆，这个时候我们可以在黄豆里面加一些红枣，这时候豆浆就变成红枣豆浆了，所以红枣是非常有营养的，一个食物还可以补血，它的味道比较甜，这个时候加到豆浆里面豆浆的味道也会变得比较香甜，而且口感也比较好，很多人喜欢喝红枣豆浆。因为现在人们的生活水平逐渐提高，人们对单一的味道不再感兴趣，现在研究很多新品为了吸引顾客，其实也同时添加了更多有营养的物质，让人们喝起来变得更加健康。

二、喝一些有益健康的食品

而且我们要知道红枣里面的营养也是比较丰富，它不仅和黄豆一样拥有一些蛋白质，还有一些脂肪，里面也有一些糖类以及一些胡萝卜素，还有维生素C和一些微量元素钙铁磷，所以我们吃完之后身体里面的维生素就会吸收很多。在平时的时候，我们做这样的豆浆，一定要将黄豆提前浸泡4个小时，而且还要将黄豆泡洗干净。最后将红枣也要清洗干净，而且红枣里面的核是要去掉的，这样打起来比较方便，然后将泡好的黄豆跟红枣放在一起，这个时候接通电源十几分钟就可以将红枣豆浆给做好了。喝起来会比较的美味，所以一定要懂得喝一些健康有营养的食物对身体好。

怎么做豆浆

做豆浆的方法步骤

打豆浆黄豆与水的比例是1：10，就是100g的豆浆需要加入1000ml的水，打豆浆的比例1比10，喝起来味道香醇，但是分量要根据个人调制。
想要打出好喝的豆浆，首先需要采用新鲜的黄豆，新鲜的黄豆水分不会流失，而且营养价值高，并且营养物质丰富，在打豆浆的之前需要把豆浆浸泡一段时间，这样能够方便打豆浆，减小豆浆的损耗。在打豆浆的过程中需要按比例来加水，否制会导致豆浆失败，加入的黄豆要适量，多了不易打干净，少了味道也不太好。
【最正确的豆浆做法】：
第一步：首先将黄豆清洗1遍，然后再将黄豆放入到冷水中浸泡6-8小时，直到将黄豆完全泡胀即可备用。
第二步：锅中放入适量的水，将水煮开后，将泡好的黄豆放入到锅中，大火将黄豆煮10分钟左右，直到黄豆在手上捏的非常软即可备用。
第三步：将黄豆和1200ml的水放入到榨汁机中，将黄豆榨成汁，然后进行过滤，接着留汁水即可备用。
第四步：将榨出来的黄豆汁放入到锅中，大火煮开后，然后将白砂糖放入到锅中，继续中火煮2分钟即可起锅饮用。
【提示】：
1、煮豆浆时，必须将浸泡好的黄豆放入到热水中煮10分钟，因为将黄豆煮10分钟，可以将黄豆变得更软，而我们再用榨汁机榨软黄豆时，能使黄豆榨得更细，从而使黄豆中的营养物质完全和水结合在一起，从而使榨出来的汁更香更浓。
2、一般150克的干黄豆泡好后，对应1200ml的水是最合适的，因为这个比例可以使打好的豆浆喝着更香更浓。

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