豆芽的芽属于什么组织

豆芽的芽属于什么组织

豆芽的芽属于织分生组织和保护组织；保护组织一般位于根、茎、叶的表面，形成表皮，具有保护内部柔嫩部分的功能；分生组织具有强的分裂能力，能不断分裂产生新细胞，如植物的根尖和芽中存在的主要就属于分生组织，能不断分裂，使茎不断加粗，根、茎、叶、花、果实和种子里含有大量的营养组织，营养组织有储存营养物质的功能，如茎中央的髓就属于营养组织，另外含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用；输导组织能运输营养物质，导管和筛管属于输导组织，导管运输水和无机盐，筛管运输有机物。

豆芽是豆子的根还是茎

一般的植物都由根,茎,叶组成.
当把一粒豆子种在地里时,他的豆瓣(子叶)就会当做肥料被分解掉,胚乳是提供营养用的,营养耗尽就完了,不会发育成什么.整个胚发育成芽,茎等地上部分.胚轴是根和茎相连的部分,胚根发育成根.子叶也是提供营养的.
我们吃的豆芽吃的是豆子的子叶等部分,长长的如根一样的是它的胚,这和种植是有区别的.
不能简单的说吃的是根或者茎

我们吃的绿豆芽主要是这个植物的哪个部分

我们主要吃的是茎和上面的子叶，豆芽时间长了长出的须子那是根，上面的子叶给豆芽提供养分，都完全长成植物后子叶就腐烂了，里面的胚芽就长出叶子。
做法：将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。把猪肉切成丝。锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。

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