毒蘑菇有以下特点:菌盖色泽艳丽,或呈粘土色,表面粘脆;或菌盖上有附生物,菌柄上有菌环菌托,但不同品种差异很大。例如:白毒伞,菌体白色,细长,孢子近球形;毒伞,菌盖较厚,灰绿色,菌柄细长,有菌环;褐鳞小伞,菌体小,菌盖表面有褐色小鳞片,有菌环,无菌托;鳞柄白毒伞,菌体白色,菌盖中央略凸,菌柄上有鳞片;毒粉褶菌,菌盖灰白色,无菌环,菌褶粉红色;包脚黑褶伞,菌肉厚,菌柄基部膨大,有菌托;秋生盔孢伞,菌盖宽,菌柄长,基部呈黑褐色等等。这些都是毒性极大的蘑菇品种,大多生长在杂木林、腐物或粪肥上。
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