长期喝银耳苹果汤有美容养颜，补血安神的功效，具体做法如下所示。
煲汤材料：银耳、红枣、苹果辅料、红糖适量。
1、苹果洗脚去皮切小块，不去皮，待用；
2、红枣洗净去核，待用；
3、银耳提前泡发洗净撕成小朵，待用；
4、砂锅加适量清水，放入银耳和红枣，小火煲60分钟，然后放入苹果再煲30分钟，加红糖调味即可食用。
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