荔枝变质是什么样(新鲜荔枝外皮发霉了还能吃吗)

荔枝变质是什么样

1、手感变软：正常的荔枝用手捏起来的感觉是比较有弹性的，如果荔枝变质，果皮可能会凹下去，而且用手捏起来手感会很软，用手指按一下会有明显的凹陷，甚至可以在表面看到明显的腐烂斑块。

2、果肉变色：正常的荔枝果肉切开后多为白色，根据品种不同，可能会带有微黄；而变质的荔枝果肉呈深黄色或褐色。

3、气味难闻：荔枝本身的气味十分清香，带有独特的热带水果气味；而变质的荔枝闻起来会有明显的酒精味、酸腐味或腐味。

新鲜荔枝外皮发霉了还能吃吗

荔枝轻微发霉，食用不变质。首先，外壳发霉，也就是长白发的常见情况。有养殖户说，这是生长过程中小昆虫产卵造成的。没什么大问题，洗干净就可以吃了。很多荔枝发霉变质，不能食用。第二种情况是霉菌长在荔枝壳上。如果购买的荔枝大部分都是这样的，最好不要吃，可能会变质，就不要好好吃；荔枝受潮发霉，不能食用。第三种情况是湿引起的。荔枝应该放在阴凉处，但不要放在潮湿的阴凉处。最好把它放在干燥的阴凉处。这种情况，尽量不要吃。

荔枝放车里会坏吗 荔枝放车上一夜还能吃吗

荔枝的水分比较多，营养丰富，吃起来香甜可口，具有很好的食用价值，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会喜欢吃荔枝。荔枝的保存是比较有讲究的，一般不适合放在温度高的环境下，不然会容易腐败变质。那么荔枝放车里会坏吗？下面让我们具体来看看吧！

荔枝放车里会不会坏

荔枝放车里是很容易坏掉的。因为车上的温度会高，会加速荔枝的氧化，会更容易腐败坏掉。

荔枝一日而色变，二日而香变，三日而味变。四、五日之外，色香味尽去矣。新鲜刚摘下的荔枝，都会经过转运到各市场、超市，再到人们手中，这个时候已经经过2-3天的过程，所以，荔枝一般可以放置2-3天的时间。建议吃多少买多少，不要放置太久。

很可能会坏掉。

荔枝放车上一夜还能吃吗

自己检查一下是否已变质，只要不变质就可以吃。因夏季车内气温很高，且较密闭，易导致荔枝变质或腐烂，最好别往车内存放荔枝，防止其变质而失去营养价值，并且荔枝腐烂后还可把车弄脏。

夏季多数水果最好保存在冰箱冷藏室中，秋冬季少量水果可以在车内临时放置。

荔枝怎么保存好

放塑料袋中，扎紧袋口，置阴凉处把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。

可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。

应注意的是，选购荔枝时应挑选新鲜的，以利于较长时间的保存。

放进塑料袋，放入冰箱的保鲜层把不好的荔枝扔掉，剩下的健康的荔枝枝干剪掉，留下一个小蒂。用报纸包荔枝（20—30）个，套一个塑料袋，放入冰箱的保鲜层(就是我们平时放置蔬菜的那一层)。2-3天要查看一下包裹，去掉坏掉的荔枝，保持报纸的干爽。可保持荔枝新鲜10天左右。

怎样判断龙眼变质了

新鲜的荔枝表面呈红绿色，果皮摸起来有泥沙感，会散发清甜的果香，若是变质的荔枝，会发出酸臭、腐烂的味道，并且表面颜色会发生褐变，果皮凹陷或者上面有霉点等。

新鲜的荔枝是比较有弹性的，也是比较软硬适中，如果用手捏到荔枝很容易就变形了，外壳特别的软，那就说明荔枝已经熟透了，里面很有可能都有一些坏掉了，最好是不要买这种荔枝。

新鲜荔枝的外壳硬度也是比较高，不会那么柔软，但是也不能够太硬了，不然就是那种水分都挥发了的、储藏久了的。然后就是检查一下荔枝的外壳有没有变黑、生霉。

如果荔枝不新鲜，就会闻到有一种酸酸的味道，这种味道就让人难以接受了，所以闻到这种味道，就赶紧走开吧！

荔枝干发霉还可以吃吗

荔枝轻微发霉，食用不变质。首先，外壳发霉，也就是长白发的常见情况。有养殖户说，这是生长过程中小昆虫产卵造成的。没什么大问题，洗干净就可以吃了。很多荔枝发霉变质，不能食用。第二种情况是霉菌长在荔枝壳上。如果购买的荔枝大部分都是这样的，最好不要吃，可能会变质，就不要好好吃；荔枝受潮发霉，不能食用。第三种情况是湿引起的。荔枝应该放在阴凉处，但不要放在潮湿的阴凉处。最好把它放在干燥的阴凉处。这种情况，尽量不要吃。

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