长芽的桂圆不能吃,发芽的食物一般都不该吃,一是营养已被破坏,二是部分发芽食物甚至有毒。一般来说,种子类的食物一旦发芽,其本身的营养成分已发生改变,而且有可能产生曲黄霉素之类的有害物质,所以不宜再食用。
不能吃。
新鲜龙眼要吃未发芽的,一旦果核发芽之后其营养和口感都会大打折扣,而且一般购买到的发芽鲜龙眼,通常都是放置时间太长的,其中可能还含有大量的细菌等微生物,如不慎食用,会危害到身体健康,建议不吃为宜。
1、龙眼核发芽了不能吃。
2、龙眼经过发芽之后其果肉中的成分都会发生改变,很多营养成分被嫩芽消耗,还有部分果核中的毒素也会扩散到果肉之中,虽说果肉没有明显的腐败,但已经不适合食用了。
3、一般已经发芽的果实都建议不要继续食用,果实发芽时,原本果肉中的营养素已经被破坏,同时甚至可能含有毒素,还可能导致腹泻腹痛等症状。但是少量食用,应该问题不大,不用过于担心。
其实发芽的食物一般都不该吃,一是营养已被破坏,二是部分发芽食物甚至有毒,如土豆。。一般来说,种子类的食物一旦发芽,其本身的营养成分已发生改变,而且有可能产生曲黄霉素之类的有害物质,所以不宜再食用的如:土豆 、红薯、姜,花生! 桂圆应该没事,但是反正肯定也不如新鲜的好吃了不如种了吧
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