皮蛋和地瓜一起可以吃吗

皮蛋和地瓜一起可以吃吗

因为皮蛋的蛋黄中有很多蛋白质，分解变成了氨基酸，皮蛋营养丰富，味道鲜美，地瓜味甘性温，能滑肠通便，健胃益气，且含有较多的纤维素， 能在肠中吸收水份，增大粪便的体积，引起通便的作用，皮蛋地瓜粥的材料有大米100克、胡箩卜1个、皮蛋1个、地瓜1个、姜丝适量、葱花适量、盐适量，做法步骤如下:

1、将米洗净，然后放锅里煮，再将切好的皮蛋和地瓜块放下去，同时放几滴油，煮几分钟；

2、放胡箩卜丁，姜丝和盐，并搅匀；

3、出锅时，撒一些葱花，皮蛋地瓜粥完成。

鸡蛋和红薯一起吃会不会中毒

鸡蛋和红薯是可以一起吃的，可做成红薯鸡蛋堡，做法如下：

用料

主料：面粉100克、红薯1个、鸡蛋3个

辅料：香肠1根、香葱2根

1、将红薯削皮，洗净再切薄片；

2、放上蒸锅里蒸熟，用筷子戳入无压力即可；

3、蒸红薯期间，将香肠、香葱切碎备用；

4、红薯蒸熟后稍微冷却，再将红薯块放入果汁杯中，倒入适量清水，搅打成均匀的汁，没有果汁杯则可以用勺子压成泥；

5、将红薯糊、面粉倒入碗中，再加入食盐，也可加少量味精和五香粉；

6、搅拌成稍微粘稠的面糊；

7、模具预热好后，往模型内倒入少量的食用植物油，一个孔内磕入一个鸡蛋，些许火腿及葱花，并撒上适量的盐，加热至凝固；

8、再往另一个孔内舀入适量面糊，底部加热至凝固后将鸡蛋取出放入面饼中，继续加热；

9、将已基本煎熟的鸡蛋一面用刮刀从模型中取出来，朝下放入刚倒入面糊的孔内，再朝另一孔内倒入适量面糊；

10、有鸡蛋的那部分面糊煎定型后，再用刮刀挖出，附在旁边的面糊中空，形成鸡蛋夹在中间，直至熟透就做好了；

11、红薯鸡蛋堡成品。

松花蛋能和紫薯一起吃吗？

松花蛋+红糖：一起吃会引起中毒
紫薯+柿子：胃出血或胃溃疡
松花蛋是可以和紫薯一起吃的，只是做法不是按照这样。可以尝试松花蛋。
品名：青椒松花皮蛋
材料：松花皮蛋 3个、青椒 5个 用大一点不那么辣的也可以、香油 、醋 、白砂糖
做法：
1、皮蛋洗净切开，入蒸锅大火蒸2分钟；尖椒切碎，用盐拌好；
2、蒸好的皮蛋晾凉，撒上尖椒碎和白砂糖，淋上香油和醋，开吃。

鸡蛋能否与番薯一起吃

一般来说没什么大关系的，只是有点胀气而已，不过后来看到这样一种说法：鸡蛋和地瓜最好不要一起吃，地瓜里有糖分，糖和鸡蛋一起吃回导致：
1、营养不良
2、肾虚
3、对肠胃不好
地瓜,它的好处:
一、是因为它含有丰富的营养物质。据化学分析，每公斤红薯中含糖类256克，蛋白质15克，钙156毫克，磷174毫克以及多种维生素，尤以胡萝卜素含量极为丰富，是粮食和蔬菜中的佼佼者。
二、是因为它含有一种具有特殊功能的粘蛋白。这种粘蛋白不但能维持人体心血管壁的弹性，阻止动脉硬化发生，使皮下脂肪减少，防止肝肾中结缔组织萎缩，预防胶原病发生，而且对呼吸道、消化道、关节腔和浆膜腔也有很好的润滑作用。
三、是地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。
四、是它是一种生理碱性食品，能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和，调节人体的酸碱平衡，对维持人体健康有积极意义。
红薯虽然是一种价廉味美的健身长寿食品，但是由于它含有氧化酶和粗纤维，在人肠胃内会产生大量二氧化碳气体；由于它含糖量高，吃多了会在胃内产酸，引起肚胀、烧心等症状。因此，吃红薯应该讲究科学。一次不可吃得过多，尽量采用细加工，并且最好与米、面搭配食用，以减少胃酸产生，防止肚胀、烧心等症状出现。
和鸡蛋一起吃,只是不好消化而已；