啤酒常温下能保存三个月。
密封好的啤酒要放在阴凉处保存,一般不能超过30摄氏度,而保存在10摄氏度的环境中,啤酒的口感和品质则为最佳状态如果是开封的,容器是完全无菌的且灌完后马上严格无菌密封,那理论上室温下可以放几个月,否则哪怕是冷藏存放也只能放几天。所以,开封后,啤酒在常温下过三个小时口感就没有刚开封的好。变质期在开封后一个小时。
瓶装啤酒保质期一般为半年。
瓶装啤酒保质期在半年以内,罐装啤酒在一年以内。普通啤酒保质期为2个月,含糖11~12度的熟啤酒保质期为4个月;14度的啤酒保质期为3个月;10.5度的熟啤酒保质期为50天。
啤酒在国际规定上是4个月的保质期,在一般的情况下是瓶装啤酒可以保存半年,而罐装的啤酒相对来说会延迟较长时间,能保存1年左右,最长也不超过两年。由于冰箱等保存手段的普及,啤酒的保质期能达到1年以上或者更长的时间,但这种啤酒的口感会明显差很多。
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