有,啤酒的酿造里面含有大量的二氧化碳和氧气,直接加热会使二氧化碳增多,空气中如有百分之七到百分之十的二氧化碳含量,人就会窒息死亡。同样,如果过量饮用直接剧烈加热后的啤酒,等同于大量吸收二氧化碳进入体内,对身体不利,甚至有可能危及生命安全。
可以的。
虽然一般的啤酒都不建议加热饮用,因为温度过高会影响啤酒中含有的营养物质,也会大大降低啤酒的口感,但是有一种热法还是可以的,那就是将啤酒带罐泡入约30℃左右的温水中,大约5分钟即可饮用。
冬天由于气温低,人体在寒冷的刺激下会引起四肢发冷、面色苍白、神态萎靡、小便增多等现象,这是由于热量消耗大,体内供热不足造成的畏寒表现。
人的一天需要2986千卡热量,而每升啤酒可产生788千卡的热量,相当于成人每天需热量的1/4。所以,如果在冬天适当地饮用一些啤酒,就可以增加热能,使身子暖和起来。
日本札幌医科大学研究人员为冬日喝啤酒还找到了一个特别有意思的健康理由,他们通过实验表明,啤酒花中的化学物质蛇麻烯具有抗炎功效,可以有效对抗感冒病毒侵入人体。
不过,中医认为,冬日喝啤酒也有弊端,那就是冷饮容易损伤肠胃。所以,冬天喝啤酒,最好先给啤酒洗个“热水澡”,也就是将啤酒热饮。啤酒饮用的最佳温度是15℃左右,这种温度的啤酒味道醇厚、爽口舒适,太凉了会使泡沫减少,苦味加重,酒味淡薄,饮后身子还会发冷。
所谓冬季热饮啤酒,实际上是将低于15℃的啤酒采用热浴法(在30℃左右的温水中浸热),使酒温升至最佳饮用温度后再喝。
扩展资料:
啤酒的功效与作用
1、保护血管。适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。
2、降低糖尿病风险。研究显示,糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险。研究还表明,饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。
3、维护心脏健康。大量的研究表明,适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险。在那些生活方式健康的男性中,适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险,降低了40%-60%。
4、使骨骼强壮。研究表明,啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用,但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称,可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒,可导致骨折的几率大大增加。
5、保持活力。在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系,每天喝1-2杯酒的人,死亡风险似乎最低,这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。提高认知能力啤酒对大脑有益吗?答案是肯定的。某杂志上的报告表明,适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。
人民网——啤酒鲜为人知的功效有哪些
人民网——冬天喝啤酒应该“热饮”
可以。方法如下:
主料:啤酒4瓶
辅料:生姜两片,冰糖五颗,红枣四颗,枸杞适量,醪糟两勺
1、首先将所的材料都洗干净,然后将他们全部放入到锅里面。
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2、材料放完了之后,接着将啤酒放入到锅里面。
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3、倒了啤酒之后,打开火转小火将啤酒慢慢加热,直至啤酒出现丰富的泡沫。
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4、然后就可以将加热的啤酒倒出到杯中喝了。
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