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飘香的汤粉的汤怎么做

时间: 2023-03-29 14:06:53

准备材料:

牛骨1根、牛腩肉20克、萝卜1根、洋葱半颗、姜1块、草果3颗、八角1大匙、盐三分之一小匙、糖四分之一小匙、鱼露1小匙。

做法:

1、将牛骨敲开,准备一锅烧开后的水,放入牛骨和牛腩,焯水一次后捞起备用。

2、将草果敲开,和八角一起放入纱布袋里,萝卜去皮后洗净切成块状备用;

3、准备一锅水,放入小纱布袋、牛骨、牛腩,用大火煮开后撇去浮沫,调成小火。

4、放入半颗洋葱、姜片、萝卜块以及适量的食盐炖煮1小时后将牛腩捞起来后继

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