平菇出菇期什么时候喷水最适合(平菇出菇时怎么打水？)

平菇出菇期什么时候喷水最适合

平菇出菇菌袋排放完毕后，日常喷水工作为对墙壁顶棚的空气每天喷雾一次，加强环境湿度，同时刚系上套环的两天内不需要喷水，并且以后每天除了在日常喷雾工作外，都要将地面喷湿并且还要对套环内的菌丝以雾状水喷雾保湿。

当套环内形成大量原基后，仍需以保湿为主，切勿对原基直接喷水，会造成大量原基死亡，当平菇到达出菇的伸长期后就可以直接对菇体喷水了。

平菇出菇时怎么打水？

用喷雾器即可，
一、发菌期管理。由于受多种因素的影响，发菌速度与实际需要时间往往有较大的差异，因此需利用气温（实际是料温）对发菌速度进行调节。方法是：如发菌速度太慢，可采用升温法加快发菌。即用电炉或煤炉加温，也可用堆积后覆膜升温。应注意：搬动菌袋时轻拿轻放，防止菌袋变形、料与袋间产生缝隙而发生无效菇；控制料温在33℃以内；经常调整菌袋在堆中的位置，促使发菌一致。如发菌速度太快，则采用散堆、开窗通风散热等降温，减缓发菌速度。
二、催菇期管理。采菇前25天左右进行催菇。方法是：1、打开菌袋两头的扎口，用8号铁丝打洞。2、将菌袋浸入营养液。营养液配方可选：尿素1公斤＋蔗糖1公斤＋磷酸二氢钾0.5公斤＋喷施宝10毫升＋水100公斤。5～6小时后，取出码堆并收拢袋口。3、关闭门窗保温保湿，地面用水浇湿，保持室内相对湿度90％左右。用电炉或煤炉加温使室内温度达15℃左右。如此经7～10天菌袋两头即大量现蕾。用煤炉加温时必须将烟气排至室外。
三、出菇期管理。现蕾后打开袋口，开启门窗并在门窗上挂湿草帘，既可通入新鲜湿润空气，又可避免大风直吹。同时保持室内地面有少量积水，空间、墙壁每天喷雾2～3次，保持90％左右的相对湿度。
四、采收。菇体8成熟时即可采收。采完后停止喷水，清理料面，收拢袋口，保持室内黑暗以复壮菌丝。以后的催菇及管理同前。可连续出5～6潮菇，总生物效率150％以上，且产量集中在1～2潮。

平菇出菇期管理方法

出菇管理
平菇现蕾后，应注意通风、增湿工作。菌袋要敞开两头，以利通风。同时，增加空气中相对湿度，可向地面、墙壁、空间喷水，保持相对湿度80%
～90%左右。切忌直接向幼蕾喷水。随着菇体的长大，应增加菇房湿度，每天要轻喷、勤喷，加强通风换气，保持空气新鲜、湿润，以利子实体正常生长发育。

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