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这种红色虾是什么虾(请问这是什么虾?)

时间: 2023-03-29 20:22:54

这种红色虾是什么虾

这种红色的虾是小龙虾。

小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5、6至11、9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。

小龙虾形似虾而甲壳坚硬。成体长约5、6至11、9厘米,整

请问这是什么虾?

照片看不清晰,是不是红虾,不能肯定,仅供参考。

红虾学名为中华管鞭虾,亦称短沟对虾、鹰爪虾、立虾等,属于管鞭虾属。体长50~90毫米,体重1.5~9.0克,体红色,第1~6腹节后缘颜色较浓,呈鲜红色带状,头胸甲较大,易脱落。

红虾分布于我国东海、黄海南部及南海,是浙江近海资源的优势品种。

威海前面有点红的小虾是什么虾

威海前面有点红的小虾是什么虾
威海当地叫做“夹虾”、“媳妇虾”,
头很大身子小,味道鲜美。鸡爪虾、厚壳虾、红虾、厚虾、硬枪虾,我国沿海均有分市,东海及黄渤海产量较多。学名立虾体较粗短,甲壳很厚,表面粗糙不平,腹部背面有脊,尾节末端尖细,两侧有活动刺。体红黄色,腹部备节前缘白色,后背为红黄色,弯曲时颜色的浓淡与鸟爪相似。
威海夹虾是什么虾
威海夹虾俗称“花夹虾“、”花腰虾“、甲虾。这种生活在近海的虾有一大一小两对虾鳌,常常被用清水加盐煮熟后,盛入盆中剥着吃。甲虾又称“嘎巴虾”,是荣成人比较钟爱的一种海鲜,每年到了这个时节,荣成家家户的餐桌上都少不了甲虾的身影。烀上一锅,大盆装上,开吃这份春天大海的“馈赠”!
威海夹虾是什么虾
是鼓虾的一种,在黄海、渤海的近海地带多有分布,看起来头比身子都要大,一只大鳌肥,一只大鳌瘦,因为两只大钳子总是嘎巴嘎巴的发出声响,所以有不少人也叫它“夹板虾”。
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虾买回来才发现红须红尾,但还是活的,可以吃吗

虾是红须红尾,这种虾是红尾虾,可以吃的。红尾虾形态是第一触角鞭比头胸甲稍长,身体半透明并布满黑绿色小斑点.额角边缘深褐色,第二触角鞭红色,尾肢后半部红色。

红尾虾可以降低及排出胆固醇、改善高血压。肉质含蛋白质、脂质、糖类、多种氨基酸。内脏及甲壳含p一胡萝卜素、海胆素、鸡油菌黄质、叶黄素、玉米黄质、虾青素。营养价值与其他虾类相近。

扩展资料:

选购新鲜虾类方式:

1、看验胸节和腹节连接程度。在虾体头胸节末端存在着被称为“虾脑”的胃脏和肝脏。虾体死亡后易腐败分解,并影响头胸节与腹节接连处的组织,使节间连接变得松弛。

2、看体表色泽。在虾体甲壳下的真皮层内散布着各种色素细胞,含有以胡萝卜素为主的色素质,常以各种方式与蛋白质结合在一起。当虾体变质分解时,即与蛋白质脱离而产生虾红素,使虾体泛红。

3、虾体处在尸僵阶段时,体内组织完好,细胞充盈着水分,膨胀而有弹力,故能保持死亡时伸张或卷曲的固有状态,即使用外力使之改变,一等外力停止,仍恢复原有姿态。当虾体发生自溶以后,组织变软,就失去这种伸曲力。

4、看体表是否干燥。鲜活的虾体外表洁净,触之有干燥感。但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌粘液的颗粒细胞崩解,大量粘液渗到体表,触之就有滑腻感。

-红尾虾

                      人民网-挑选虾类有4诀窍 4招教你烹饪美味鲜虾

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