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炖苹果怎么做呢

时间: 2023-03-29 23:32:47

炖苹果怎么做呢

材料:雪耳数片、红苹果1粒、冰糖适量。

做法:

1、先把雪耳泡软。

2、泡软后可以用剪刀把雪耳剪至小块。

3、把红苹果削皮、切丁。

4、把雪耳、红苹果丁,还有适量冰糖连同适量清水倒入锅内,炖煮3小时即可。

注意事项:

禁忌人群:胃寒、脾胃虚弱患者慎食。

适宜人群:一般人群均可食用。适宜减肥、胃炎、腹泻、高血压、结肠炎患者。

苹果怎样煮好吃又营养

1.首先用水果刀切成一块一块的,最好将其去掉皮的。
2.选择一个砂锅,不要选铁锅,砂锅比较适合煲烫、炖。也不会让苹果变成铁色。放点纯净水,或者将水烧开后再放苹果也行。说明:自来水里含有氯,好比做饭,最好不要直接选择自来水。
3.选择老冰糖1块,约30克的样子,放在锅内一块我炖。冰糖具有去火的作用,还很甜。本身苹果是有点酸的,加点冰糖刚好去酸。
4.用大火将火烧开,然后调至微火,炖至15分钟左右;然后关火焖一下;
5.一碗煮苹果水就做成了。味道有点甜、有点酸,可以连苹果带不一块儿喝下去,苹果放在空气里会氧化变黑,所以要乘热喝下去。
扩展资料
苹果水的好处:1.苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。
2.煮苹果更适合一些特殊人群,卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。
3.传统的苹果吃法,时间长了难免会觉得平淡无奇,所以煮苹果可以改变原有的风味,让生活充满乐趣。

怎样煮苹果水

喝苹果水可以补充维生素,并且苹果水还可以治疗小儿腹泻。那么你知道苹果水怎么煮吗?千万别以为这很简单,其实苹果水怎么煮还是有技巧的,下面我就给大家介绍下煮苹果水的一些方法和技巧。

苹果水怎么煮之选材篇:选苹果一定要选那种果皮没有虫眼和损伤的,然后观察果皮是否光洁,色泽是否鲜艳。

苹果水怎么煮之用水篇:熬制苹果水,不要选择自来水,因为自来水中含有氯,氯能破坏苹果水中的维生素,让苹果水的营养大打折扣。

苹果(Maluspumila Mill.):是落叶乔木,通常树木可高至15米,但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色,树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定,但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物,大部分品种自花不能结成果实。

一般苹果栽种后,于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色,但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素。

冰糖炖苹果怎么做

冰糖炖苹果:将苹果洗净,去皮,切成块,不要芯。

锅中放水,没过苹果,放入适量冰糖,大火煮开,转小火,汤汁有了香味,再熬十分钟,关火即可。

红酒炖苹果怎么做

红酒炖苹果 所需食材

红酒、苹果

制作方法

1苹果去皮,用切苹果的刀切成瓣状。

2把苹果放入锅里(深一点的奶锅),倒入红酒没过苹果即可。

3用中火炖煮苹果15分中关火。

4苹果在红酒中浸泡两个小时后食用。

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