好处:
1、防治甲状腺肿;
2、降压、降脂、降糖;
3、抑制肿瘤,预防心脑血管病;
4、提高免疫力;
5、利尿,消肿;
6、消除乳腺增生;
7、护发,美容,减肥,延缓衰老。
坏处:易引起消化不良。
2、不饱和脂肪酸、食物纤维在海带丝中非常丰富,这二种成分可以协助大伙儿清除毛细血管内的胆固,并推动胆固新陈代谢出身体以外,协助大伙儿清理血管垃圾。
3、海带丝此外又会有许多的碘,碘可以协助大伙儿避免因为缺碘而致使的甲状腺肿。
4、海带丝中又含有丰富的硒,硒是十分著名的抗癌明星,因而经常吃海带还能具备防癌的作用。
5、海带丝中的钙和碘可以协助身体的甲状腺转化成甲状腺激素,具备美容养生、延缓衰老的功效。
1、甲亢患者
甲亢患者应尽量避免服食海带丝,因为海带丝中许多的碘会加重甲亢患者的病状。
2、孕妈妈和哺乳期女性不可多食海带丝
一样是因为海带丝中含有许多的碘,在这儿2个环节运用太多的海带丝,碘一定会依据母乳进胎儿或者是小宝宝的身体,给宝宝的甲状腺激素造成一些危害。孕妈妈每周能吃1-2次海带丝就可以给身体填补充裕的碘了。
3、沿海地区的人也理应少吃海带,要不然这类地区的人很有可能会因为多吃海带造成碘过量,引起一些病症,甚至导致甲状腺癌症。
以上就是我的详细介绍,希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见,可以在下方留言区一起讨论。
物极必反,如果食用过量,也会对人体的健康造成一些不利的影响。
中医认为海带性寒,因此对于本身脾胃虚寒的人而言就不宜大量食用海带,以免加重脾胃虚寒的问题,另外虽说海带中含有丰富的碘元素,但是如果食用过多,也有可能诱发甲状腺肿大,也就是日常生活中所说的“甲亢”的,引起心足加快,使得食欲大增,不利于减肥等。
扩展资料:
主要价值
供食用。
海带的蛋白质中氨基酸种类齐全,比例适当,尤其人体必需的八种氨基酸,其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式。海带除用作菜外,还可加工成各种风味独特的食品。
供饲用。在饲料中加入海带粉末,能有效地改善营养结构,降低饲养成本,增加体重,提高产蛋率,降低死亡率,提高饲养品种的质量。
做工业原料,提取海带中的褐藻糖胶、甘露醇、膳食纤维和海藻酸钠等。
人民网-吃海带有14大惊人好处 什么人不宜多吃海带
主要补碘
,可以预防粗脖子病;另外,可以清理肠道垃圾,排毒养颜.(主要可以吸收肠道内的放射性物质,以排出体外.以前看到的,找不到出处了)
当然,如果患有甲亢(粗脖子病的反面),千万别吃海带等含碘多的食物.
海带性凉而滑润,脾胃虚寒者慎食.
海带,又名海草,属褐藻门,海带科,是一种大型食用海藻。海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。而且据科学测定:每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36毫克、烟酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等。其糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海带中还含有一些特殊的营养化学成分,如微量元素、褐藻酸、甘露醇等,对人们的身体健康都是十分有益的。在食物中,海带的含碘量很高,每100克海带中就含有30-70克的碘。碘是人体中所必需的一种微量元素,是合成甲状腺的重要成分之一。人体如果长期处于缺碘的状态,将引发甲状腺肿大,从而影响身体健康。一次常吃海带可以及时地为身体补充所需的碘,防止甲状腺肿大病症的发生。而且孕妇更应该适当的吃点海带,补充碘的摄入量,以免造成胎儿发育不良、智力低下。同时有专家认为,由于人们日常对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多,易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍,形成白发,因此建议常吃海带,以预防或减少头发变白。中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康很有利。如海带煮汤食用,常吃可治儿童高血压、冠心病;海带煮食或凉拌,常吃可治瘿瘤;而且海带与不同的食物搭配,还有更多的功效,如海带、江米、绿豆、红糖各适量,煮粥食用,可治皮肤湿毒搔痒;水发海带500克,洗净切块,煮熟捞出,加白糖250克拌匀,腌24小时后食用,每次服50克,日服二次,可治慢性咽炎;海带60克切丝、绿豆150克,一同煮熟,加红糖调味食用,可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。凉拌海带丝,清凉爽口,味美醇香;炒海带丝,加以萝卜丝、芹菜丝做辅料,色彩鲜艳,令人胃口大开;海带与豆腐同食在日本更是被认为是长生不老的妙药。温馨提示:海带虽好,但也不可以贪吃,请适量食用。同时由于海带味咸性寒,因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食;而且吃海带后不应立即喝茶,或吃葡萄、山楂等酸味水果,以免影响对矿物质的吸收。此外,由于海带中含有一中矿物质砷,如果体内聚集过多很可能以其酸性中毒,因此,食用海带前,请先用水漂洗,并最好在食用前使海带在水中浸泡24小时,而且注意勤换水,使砷的含量降至食品卫生符合的标准。常吃海带好处多海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康有利。一、将海带煮汤食用,常吃可治儿童高血压、冠心病。二、取海带60克,煮食或凉拌,常吃可治瘿瘤。三、取海带、江米、绿豆、红糖各适量,煮粥食用,可治皮肤湿毒搔痒。四、取海带12克、小茴香6克,加水煎汤服用,可治睾丸肿痛。五、将海带晒干研末,每次服用3克,日服三次,连服一个月至三个月,可治头痛、眼结膜炎。六、取水发海带500克,洗净切块,煮熟捞出,加白糖250克拌匀,腌24小时后食用,每次服50克,日服二次,可治慢性咽炎。七、取海带60克切丝、绿豆150克,一同煮熟,加红糖调味食用,可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。八、海带的含碘量很高,每克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺的重要原料,人长期缺碘会出现甲状腺肿大,常吃海带能防治此病。九、常吃海带有助于预防少白头的发生。
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