在饭后半小时到一个小时饮用酸奶,可调节肠道菌群,对身体健康有利。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴,100克的酸奶要求蛋白质的含量大于2、9克。对于健康的人来说,每天喝一两杯,一天大约食用250到500克是比较合适的,也有利于身体健康。
适合的体质是好的,酸奶是很多人都喜爱的一种食物,而且也有不错的养生功效。市场中大部分的酸奶都是半流体的发酵乳制品,其含有的乳酸成分能够帮助人体更好的吸收酸奶中的营养物质。
1、口臭的人
有研究显示,有口臭的人,每天喝无糖酸奶,连喝六周,症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用,酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。
2、消化不良的人
和普通牛奶相比,酸奶中的蛋白质更易吸收,发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖;促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高多种矿物质的吸收率,特别适合消化不良者、老人和儿童食用。
需要注意的是酸奶不能和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用,会形成亚硝胺,是致癌物。不是每个人都适合喝酸奶。糖尿病患者最好别喝含糖的全脂酸奶,避免因此加重病情。
在我们的生活当中,很多人都会在日常的饮食中喝一些酸奶,因为酸奶的营养是非常丰富的,同时酸奶里有很多种口味,味道也比较可口,深受很多人的喜爱。对待一些消化不好的人来说,在日常生活中喝酸奶可以促进人体内的消化,减轻肠胃的负担,对于人体的健康会有一定的好处,但是长期大量的喝酸奶也会导致胃部的胃酸分泌过多,从而损坏胃黏膜,产生肠胃疾病,下面让我们具体了解一下。
综上所述,我们可以了解到喝酸奶可以对人体带来很多的帮助,但是对于一些肠胃虚弱的人来说,一定要注重喝酸奶的频率和用量,避免喝太多而引发肠胃疾病。
有害处。
有人认为酸奶既然有利于肠胃的健康,那就喝多点,加大保健作用。这种认识是错误的,喝酸奶也要适量,因为喝得太多酸奶会导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。而且胃酸过多者,或者常觉脾胃虚寒、腹胀者更不适宜过多饮用。一个健康的人,一天喝一两杯酸奶就行了。
酸奶中的某些菌种以及所含的酸性物质会对牙齿有一定的危害。特别对儿童来说,所以,喝完酸奶一定要及时漱口,不然特别容易出现蛀齿。
扩展资料
喝酸奶的注意事项
1、空腹别喝
空腹喝酸奶蛋白质就会被白白的浪费掉,不利于肠道的吸收,且乳酸菌在胃酸很强的条件下会死亡,妨碍了其保健的效果发挥。而饭后2小时饮用酸奶吸收效果会较好,为了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好别喝热饮。
2、不宜加热后再喝
酸奶里的大多是活菌,只有冷藏才能很好地保留下来。而加热后的酸奶里的有益菌就会失去活性,所以买回家的酸奶应放在冰箱的冷藏室中,以便保存酸奶中的营养价值。
人民网—喝酸奶有这四个禁忌 四种人最好不要喝
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