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多少葵花籽能榨出一斤葵花油

时间: 2023-03-30 04:57:43

多少葵花籽能榨出一斤葵花油

葵花籽含油率高,采用压榨的方法,大致能三斤多葵花籽榨到一斤葵花籽油。

葵花子,又叫葵瓜子,是向日葵的果实。葵花子油颜色金黄,澄清透明,气味清香,是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸,可以促进人体细胞的再生和成长,保护皮肤健康,并能减少胆固醇在血液中的淤积,是一种高级营养油。

有240吨葵花籽,出油率百分之六十五,能炸多少油

一般来说100斤葵花籽出43~46斤油,50斤油葵饼。所以2斤多可以炸1斤油。
由于葵花籽生长期太短(3个月左右),其出油率与气候关系很大。如当年雨水多的话出油率就会低。
葵花籽的出油因素很多:
1. 葵花籽的含油率,一般的葵花籽含有30-35%,如果是油葵可高达将近50%。含油高的,当然出油就多。
2. 加工方式,采用浸出法出油率高,浸出后饼的残油不会超过2%,也就是基本上把所有的油都拿出来了。如果采用压榨法,饼的残油一般有8-10%,与个自的工艺有很大关系。根据不同情况算算即可。
普通葵花籽粒大,含油29%-30%,含壳30%-40%,仁中含油40%-65%。油葵多为黑色小籽,全籽含油率高达45%-54%。含壳率可低至22%左右,仁中含蛋白质21%-31%。
葵花籽油是一种优质食用油,素有"营养油"之称,含有较多的不饱和脂肪酸及维生素E,易被人体吸收,其中亚油酸含量高达70%,能降低人体胆固醇的含量。葵花籽油可用来生产人造奶油、蛋黄酱及色拉油等

10千克向日葵籽可以榨出葵花籽油1.8千克,如果要榨出葵花籽油5.4吨,需要向日葵籽多少吨?

1吨=1000千克,5.4吨=5400千克,则5400除以1.8=3000千克,以为1.8千克葵花籽油需要10千克向日葵籽,所以如果要榨出葵花籽油5.4吨则需要3000x10=30000千克向日葵籽,也即需要30吨向日葵籽。

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