空间结构是针对蛋白质来说的。
在生物学上,所说的空间结构指的是二级结构、三级结构和四级结构(即多肽的盘绕折叠方式)。而这种结构都是针对蛋白质来说的。多肽,一般只说一级结构,即氨基酸的排列顺序。
多肽是,氨基酸以 肽键连接在一起而形成的化合物,它也是蛋白质水解的中间产物。由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽,同理类推还有三肽、四肽、五肽等。通常由三个或三个以上氨基酸分子脱水缩合而成的化合物都可以成为叫多肽。 在高二选修有机化学基础中有对多肽的明确定义。
这两个不一样。多肽的长度和编辑这个多肽的基因数目有关,这一段基因中外显子越多,表达多肽利用的氨基酸数目越多,肽链越长。
空间结构和长度没有多少关系,空间结构有两种,①特定或②任意。
①经过内质网高尔基体加工的多肽,结构与其功能相关,所以结构有一定的独特性。如真核生物的外分泌蛋白:抗体,胰岛素等
②没有经过内质网高尔基体加工,可能是内分泌蛋白(由细胞质基质中游离核糖体合成,释放到细胞质基质),或者是原核生物如大肠杆菌分泌的蛋白质。
肽链的长度取决于编辑蛋白质的基因长度;多肽的空间结构由内质网高尔体加工折叠而成,有时蛋白质会因为内质网或高尔基体的错误折叠而失去作用,结构决定功能,基因和内质网高尔基体决定和影响结构。
我们把一个人类外分泌蛋白基因(设没有内含子)导入大肠杆菌,大肠杆菌正常表达该蛋白质后,提取蛋白质,与从人体提取的蛋白质作比较。如果设备条件可以使我们观察蛋白质的空间结构,我们可以看到两边提取的蛋白质并不一样。
大肠杆菌由于没有内质网高尔基体,多肽链简单折叠,没有很复杂的空间结构;从人体中提取的多肽,有经过加工修饰,有相对复杂许多的空间结构。
两者长度一致(氨基酸数目一致),但是空间结构是不一样的。
如果是同一种在人体提取的蛋白质,设提取出两个该蛋白质,一个经过正确加工,一个加工过程有误,形成错误空间结构。这两个蛋白质是同一种多肽链,长度相同,空间结构不同。
所以说空间结构和肽链长度不挂钩。
下面是有关多肽和基因等内容-与肽链长度无关
真核生物蛋白质的形成过程中,在核糖体合成后,名:多肽/多肽链。经过内质网加工出来,名 :多肽/较成熟蛋白质/蛋白质;经过高尔基体加工修饰,名:多肽/成熟的蛋白质/蛋白质。
前面提到的外显子和内含子是真核生物编辑一种蛋白质的一串基因中,有效和无效的成分。外显子是基因序列的间插序列,在真核生物中转录成mRNA会被切除,留下外显子正常翻译;如果把这段基因序列导入原核生物,原核生物没有切除内含子的机制,所以mRNA内含子外显子夹杂一起,翻译过程会出现错误,或者由于内含子编辑的氨基酸的加入,多肽的氨基酸的数目发生变化,导致多肽失去作用。
so在基因工程中,不可以把需要切除内含子的基因导入大肠杆菌,因为大肠杆菌是原核生物,没有切除内含子的机制。
蛋白质一级结构,是指氨基酸在肽键中的排列顺序和二硫键的位置,肽链中氨基酸间以肽键为连接键。蛋白质的一级结构是最基本的结构,它决定了蛋白质的二级结构和三级结构,其三维结构所需的全部信息都贮存于氨基酸的顺序之中。
二级结构,是指多肽链中彼此靠近的氨基酸残基之间由于氢键星湖作用。
三级结构,是指多肽链在二级结构的基础上,进一步折叠,盘曲。
四级结构(quaternary structure)是由两条或者两条以上具有三级结构的多肽链聚合而成。
空间结构就是二级结构。功能息息相关
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