蒸鸡蛋放什么蔬菜啊(想要给宝宝做一道美味的蒸蛋，要如何进行制作呢？)

蒸鸡蛋放什么蔬菜啊

蒸鸡蛋顾名思义是将打好的鸡蛋放进微波炉蒸，可以选择放入菠菜丁、胡萝卜丁，芹菜丁等富含维生素的蔬菜粒即可。

制作方法如下：

制作主料：鸡蛋 300克调、盐 2克、味精1克、酱油1克、小葱15克或者综合蔬菜粒各适量。

制作流程；

1、将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀；

2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌；

3、水最好是隔夜的热水或是温开水；

4、只是一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去；

想要给宝宝做一道美味的蒸蛋，要如何进行制作呢？

很多家长在给宝宝选择辅食的时候，都会选择蒸鸡蛋，鸡蛋里面富含着丰富的蛋白质和营养物质，并且很多宝宝也都特别喜欢吃鸡蛋，其实对于鸡蛋的做法是有很多种的，无论哪一种做法都能让鸡蛋更加的美味。今天我们就来分享一道好吃的肉蒸蛋的做法，营养丰富，并且好吃又美味，还特别适合给宝宝作为辅食来食用，让我们一起往下看吧。

首先我们需要准备一些瘦肉，可以七瘦三肥，这样做出来的肉蒸蛋会更加鲜美，然后准备一颗鸡蛋和适量的西兰花。首先我们需要将鲜花放在清水里浸泡十分钟左右，这样可以一浸泡西蓝花里面的小虫子或者其他的一些脏东西，然后在锅里加入清水，沸腾之后倒入适量的食用油和食盐，将清洗干净的西兰花倒入锅中焯水至完全熟透。

在这里加入食盐的目的是，可以增加西兰花的底味，放入食用油的目的是为了让西兰花的颜色更加好看。将焯过水的西兰花捞出过滤一遍冷水，然后放在一个小盆儿里或者料理机中，搅拌成蔬菜泥的状态，西兰花里面富含着丰富的维生素和一些微量元素，是非常有利于宝宝的身体健康的。然后我们将准备好的猪肉切成碎末，里面加入鸡蛋和西兰花蔬菜泥，再加入适量的食盐，之后再少量多次的加入一些清水，用筷子朝同一个方向不停的搅拌，等到肉泥的状态变得黏糊糊的时候就可以了。

然后在一个干净的碗中打入两颗鸡汤，搅拌均匀之后用滤网过滤一遍，这样可以让蒸出来的鸡蛋更加鲜嫩，之后在鸡蛋液里面倒入适量的温水，把制作好的肉泥倒入鸡蛋液中，用保鲜膜盖住上面在扎几个小孔，水开之后上锅蒸15分钟左右即可取出食用。

8个月宝宝吃的蒸鸡蛋，都可以加什么？

8个月宝宝吃的蒸鸡蛋，都可以加什么？

1.宝宝8个月后，可以逐渐增加给宝宝辅食的频率，每天1-2次。最好选择软、烂、半流质的食物，如切碎的蔬菜、鸡蛋、粥、面条等。对于经常便秘的宝宝，可以选择纤维较多的蔬菜，如菠菜、白菜、萝卜等。最好一次只添加一种新的辅食，并观察宝宝的消化情况和大便是否异常。如果有异常，就要停止喂食这种食物。

2.添加易消化的流质饮食，然后过渡到半流质、浑浊、易碎的食物。辅食的程度取决于宝宝的牙齿生长情况。宝宝通常每天只需添加1-2次辅食，时间应安排在吸奶的间隔时间。食物：添加牛奶、水果蔬菜、谷类米粉：增加米粉的味道可以增加宝宝的食欲；豆、鱼、蛋等优质蛋白质：可以帮助宝宝健康发育；宝宝可以吃带奶的蒸蛋，有助于增加宝宝的营养，适当增加营养，有益健康。

3.可以每天吃，但不适合黄油和糖，容易引起宝宝消化不良、厌食、腹胀、食欲不振等症状。建议：可以吃一些瘦肉肉汤、小米粥、蔬菜粥、龙须面等。平时，这将有助于增加宝宝的营养。例如，胡萝卜和西兰花是常见的蔬菜，营养价值丰富。西兰花也要提前用水煮熟，然后和蒸蛋混合。胡萝卜也是一样，要先煮熟，再和蒸蛋混合。

4.蒸蛋要加肉，建议加虾瘦肉。方法是先把虾和瘦肉煮熟，然后混合在一起。记得第一次添加辅食的时候，儿子最喜欢菠菜虾仁蒸蛋和娃娃菜肉末蒸蛋。虾可以直接和鲜虾一起煮，碾碎。我用炖排骨做瘦肉。把上面的瘦肉切下来切碎。也可以提前把鸡肉、虾、瘦肉蒸成肉丸。如果是批量制作，可以放在冰箱里冷却冷冻，吃的时候放在蒸锅里加热。

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