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蒸鸡蛋糕可以放油菜吗(双色鸡蛋羹的做法步骤图,双色鸡蛋羹怎么做)

时间: 2023-03-30 07:27:14

蒸鸡蛋糕可以放油菜吗

鸡蛋糕是一种食物,制作原料有鸡蛋、食盐等;是以鸡蛋为主要原料做成的一种家常菜,色泽分明、口感甜香软滑,味美适口、老少咸宜;油菜:又叫油白菜,苦菜;.十字花科、芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色;农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜;目前油菜主要栽培(品种)类型为:白菜型油菜,芥菜型油菜,甘蓝型油菜;蒸鸡蛋糕可以放油菜,而且有很高的营养价值。

双色鸡蛋羹的做法步骤图,双色鸡蛋羹怎么做

主料鸡蛋50g银鱼20g辅料核桃油适量酱油适量小油菜适量
步骤
双色鸡蛋羹的做法步骤11.小油菜洗净后焯水
双色鸡蛋羹的做法步骤22.捞出沥干水分,再加入清水煮开。
双色鸡蛋羹的做法步骤33.小银鱼去头和内脏
双色鸡蛋羹的做法步骤44.把去掉头和内脏的小银鱼放入焯过水的小油菜里
双色鸡蛋羹的做法步骤55.用搅拌棒打成蔬菜银鱼泥
双色鸡蛋羹的做法步骤66.鸡蛋打入小炖盅里
双色鸡蛋羹的做法步骤77.用筷子打散
双色鸡蛋羹的做法步骤88.加入蔬菜银鱼泥、宝宝酱油、核桃油,搅拌均匀
双色鸡蛋羹的做法步骤99.上蒸锅盖上炖盅盖子,大火蒸十分钟左右即可

蒸鸡蛋糕的简单做法的步骤是什么呢?(什么步骤放油?放多少油呢?)

不知道你说的鸡蛋糕是不是把鸡蛋蒸成类似果冻那种
如果是
我的回答希望你采纳!
1鸡蛋两到三个
充分的打散(这是最关键的步骤)
2
加水
两三个鸡蛋放到家里比较大号的那种汤碗里
然后水加满汤碗就是
不要太满
放适量的盐
3
上锅蒸
锅里放水烧开
放入装鸡蛋的汤碗
隔水蒸8~10分钟
出锅
放油
直接把油浇到蒸熟的鸡蛋糕上即可
油不要太多
鸡蛋花上有油花即可(如果是芝麻油
滴几滴就行)
大概是一小汤匙
淋上酱油
最好是生抽(如果是老抽
一两滴就够了)
撒上葱花
就可以吃了

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