苹果加牛奶一起煮能吃吗(苹果和牛奶可以一起煮着吃吗？)

苹果加牛奶一起煮能吃吗

不能。

1、吃苹果前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，会影响消化吸收。

2、牛奶在胃里，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然后进入小肠才能被吸收。牛奶中的蛋白质一旦与苹果中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。

3、在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶中的蛋白质百分之八十为酪蛋白，牛奶的酸碱度在四点六以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

苹果和牛奶可以一起煮着吃吗？

苹果和牛奶可以一起煮着吃。

主料：苹果250g，牛奶200g。

做法

1、准备好材料，苹果无论什么品种都可以，但一定要是新鲜的。牛奶无论用全脂还是脱脂的都可以。

2、将苹果洗净切块加入牛奶即可。

小贴士

苹果的膳食纤维含量很丰富，也含有大量的果胶，对于整肠及调整肠道菌丛生态大有帮助。

苹果和牛奶可以一起吃吗？

可以。可以制作牛奶苹果汁。

准备材料：苹果一个，牛奶250毫升。

1、苹果去皮，切小块；

2、切好的苹果放入榨汁机，倒入牛奶。

3、苹果和牛奶，榨的细腻些；

4、榨好后倒出即可。

扩展资料：

喝牛奶的禁忌：

1、忌与橘子同食。牛奶在胃中，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然后进入小肠才能被吸收。如果牛奶与含果酸较高的橘子等水果同食，奶中蛋白质与果酸及维生素C发生复杂的生化反应而凝固成块，这样会影响奶中蛋白和橘子中维生素C等的消化吸收，而且还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应，所以两者同食是得不偿失的。

2、忌加巧克力。有人喜欢把巧克力加入牛奶中同食，以除去牛奶中的怪味，这是不科学的。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，与巧克力一起吃时，牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合，形成不溶的草酸钙，人不但无法吸收，时间长了还会出现头发干枯、腹泻、缺钙等现象。

人民网-牛奶需要煮吗？喝牛奶的禁忌和误区有哪些

-苹果牛奶汁

牛奶可以和苹果一起吃吗

牛奶可以和苹果一起吃。如苹果吐司布丁，下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：苹果1个、吐司1片、鸡蛋2个、细砂糖13克、牛奶60克、淡奶油40克、葡萄干少许。 

1、把鸡蛋嗑入盆中，然后倒入细砂糖，再搅拌至细砂糖完全溶化。

2、细砂糖溶化后，倒入牛奶和淡奶油，然后再次搅拌均匀。

3、搅拌均匀后，过筛倒入量杯中，然后放置一旁备用。

4、吐司切成小块备用。

5、苹果洗净切成两半，然后把其中一半带皮切成小块。

6、把剩下的另一半苹果，去皮切成薄片备用。

7、准备一个耐高温的容器，然后在底部铺一层切好的苹果片。

8、把吐司和带皮的苹果块放到容器里。

9、淋上蛋奶液，可以用勺子或刮刀按压一下吐司，让吐司充分吸收蛋奶液。

10、送入预热好的烤箱。上下火170度，烤28分钟左右。

11、28分钟后，盛出撒上一些葡萄干和糖粉，即可食用。

-苹果奶昔

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