鹅蛋白菜怎么做着吃(鹅蛋怎样做好吃又有营养)

鹅蛋白菜怎么做着吃

一、材料：鹅蛋、白菜、油、盐、蒜、葱。

二、做法：

1、把鹅蛋打在碗里，一个鹅蛋差不多半碗；

2、加入盐拌匀 ；

3、白菜斜切片；

4、蒜和葱备好；

5、坐锅烧油，油热后下蒜瓣炒香；

6、加入白菜炒一分钟；

7、加入食盐炒匀出锅；

8、另起锅烧油，油热后把鹅蛋炒熟；

9、加入炒好的白菜；

10、加入葱花炒匀即可出锅。

鹅蛋怎样做好吃又有营养

1、清炒鹅蛋
鹅蛋是可以用来清炒的，把鹅蛋炒着吃，味道极其鲜美，做法也非常容易，首先需要准备一个优质的鹅蛋，将其打破在碗里面撒入少量的盐，搅拌均匀，锅里面放入少量的植物油，烧至8成热后将处理好的鹅蛋倒进去进行翻炒，在撒入少量的葱花，用中国将其炒成块即可，这种清炒的做法是大部分朋友都比较爱吃的。
2、鹅蛋清汤
鹅蛋还可以单独用来做成汤，这种做法也值得大家试一试，因为做起来很简单，但是又不失美味营养。首先需要准备一个鹅蛋，在碗里面打破搅拌均匀，锅里面放入适量的清水，将水用大火煮开，煮开以后就把搅拌均匀的鹅蛋倒进去化开，再撒入少量的盐和少量的葱花，来用小火煮，大概三五分钟后即可。
3、蒸鹅蛋
日常生活中，很多人喜欢把鸡蛋蒸着吃，其实鹅蛋也是可以蒸着吃的，鹅蛋蒸出来的口感会比鸡蛋更加的清香一些，而且富含的营养也会更加的充足一些，具体的做法是这样的，首先准备一个鹅蛋打破在碗里面用筷子搅拌均匀，然后再撒入少量的盐和撒少量的葱花，在注入少量的清水，最后放入锅中，隔水将其蒸熟后即可食用。
鹅蛋的做法比较多，上文只介绍了三种，这三种是比较常做的，而且口味也是比较正宗的，如果大家喜欢吃鹅蛋的话，那么可以试一试，这几种做法绝对会让自己非常满意的。

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