蒸肉末要蒸多久才不会老(猪肉末蒸多久熟)

蒸肉末要蒸多久才不会老

蒸肉末要蒸10分钟左右，冷锅15-20分钟。材料：猪肉馅150g，鸡蛋2只、盐、鸡精、酱油、料酒、淀粉、葱、蒜适量。

1、葱、蒜切细末；

2、猪肉馅加入适量盐、鸡精、酱油、料酒及切好的葱蒜末调匀；

3、在入味的肉馅中加入适量淀粉再次搅拌均匀；

4、将调匀的肉馅装入盘中铺平摊开，打入鸡蛋后放入已经烧开水的蒸锅，蒸约10分钟即可。

猪肉末蒸多久熟

1.肉末事先用油，盐先腌好备用；
2.鸡蛋打入碗中，用筷子搅打均匀；
3.然后加入约1-1.5倍量的凉白开再次打匀；
4.加入肉末和散；
5.盖上保鲜膜，上锅蒸约10分钟至蛋液熟透即可！（口味重的可以加盐，或者熟后加点酱油和香油）

蒸肉需要蒸多少分钟可以蒸熟?

蒸肉需要蒸50分钟可以蒸熟。

我们在蒸粉蒸肉时，并不是仅仅让里面的粉蒸肉蒸熟而已，而是让里面的粉蒸肉蒸得比较透烂，这样子吃起来才会比较好吃，而且不会腻。如果切的粉蒸肉相对比较厚需要延长一定的时间。其实如果时间比较充裕，最好能够蒸一个小时左右，这样子粉蒸肉的口感会更加好吃。

粉蒸肉用大火还是小火

蒸粉蒸肉一般最开始要用大火蒸，把锅内的水烧开，这样能够节省时间；然后再开中火蒸15分钟左右，让热力充分的渗入到粉蒸肉中。

最后开小火，蒸40分钟到1个小时，将五花肉慢慢蒸的酥烂，让表面的米粉也充分吸收五花肉的油脂，蒸出来更加的咸香。

蒸肉需要多长时间

1、第一要看肉的种类，第二看火候，第三看你切割大小。比如大火蒸鱼肉，七八分钟就可以了，而小火蒸大块牛肉，全熟的话也要40分钟以上。
2、如果肉不是很多的话大概十分钟之后就能熟了。多的话就十五分钟。你用什么来蒸的呢。如果是可以打开盖的话你可以打开盖看看用筷子戳戳。也能看的出熟了没有。
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