用料:土豆适量,鸡蛋适量,红椒适量,葱适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,料酒适量。
具体做法如下:
1、首先将猪肉洗净,然后将土豆切丁,上锅蒸熟,之后将蒸熟的土豆压成泥;
2、然后将瘦肉剁成泥,加入适量盐,适量鸡精,适量料酒搅拌均匀,之后在肉泥中加入土豆泥搅拌均匀;
3、然后将肉泥摊平,将中间压低,之后在中间打入一个鸡蛋,然后盖上保鲜膜入锅蒸10到15分钟,最后出锅后淋上生抽,撒上适量葱花和适量红椒碎即可完成。
宝宝一开始吃辅食的时候,最好是吃一些易消化的食物,例如米糊、面条等,到八个月就可以吃肉了,妈妈最好是将肉做成肉糜的形态给宝宝吃,太大块的肉不方便宝宝咀嚼,容易消化不良,那么八个月的婴儿吃的肉泥怎么做?
八个月的婴儿吃的肉泥怎么做 1、鱼泥:将鱼段(如青鱼、带鱼)洗净后放在碗内加料酒、姜,清蒸10~15分钟,冷却后去鱼皮、去骨,将留下的鱼肉用匙压成泥状即成为鱼泥。
2、肉泥:将瘦肉洗净,去筋,切成小块后用刀剁碎或放在绞肉机中绞碎,加些淀粉、酒及调味品拌匀,放在锅内蒸熟。
一般宝宝从四个半月就开始添加辅食了,八个月的宝宝如果没有消化不良、胃肠功能不好、经常腹泻或者便秘等症状,可以添加的辅食很多。依据宝宝口味的不同,可以给宝宝多吃粥类和汤类的食物。可以给宝宝吃小米粥、八宝粥、红豆粥、燕麦粥、红薯粥;也可以给宝宝吃青菜肉末粥、青菜排骨汤、面条鱼汤、白粥加入肉末、青菜汤、各种水果泥等。最好不要每天添加多种辅食,需要逐渐的添加,添加辅食期间需要观察宝宝大便颜色、次数、量和稀稠度等是否正常。
有牙齿的可以给一些青菜、瓜类让婴儿慢慢咀嚼,可以帮助婴儿提高咀嚼的能力,比如猪肝瘦肉粥、小馄饨之类的,有助于婴儿的发育,但是不可以放盐,孩子的辅食可以多样化。这个年龄的孩子辅食可以继续添加新的,但是需要继续遵循一个原则,即由少量到多、由单一到多种的过程,每一种新的食物都需要观察婴儿是否有过敏。
八个月宝宝辅食猪肉怎么做 宝宝八个月的时候,辅食中就可以添加肉了,但八个月的宝宝瘦肉要适量,把瘦肉剁碎,放几滴花生油腌制。用搅拌机把生萝卜搅碎。再把瘦肉放倒胡萝卜里面一起搅拌均匀。装到碗里,然后放在锅里,隔水蒸15分钟,蒸好后直接压成泥供宝宝食用。但家长要注意肉,不要放得太多太多了,会影响口感。
给宝宝吃的肉建议选择瘦肉,不要有太多的油,最好是选择里脊肉,因为里脊肉肉质较嫩,适合宝宝食用。在给宝宝做的时候,可以做成肉松,也可以给宝宝和粥一起熬,注意在给宝宝制作肉类的时候一定要多煮一会,肉越烂越好,方便宝宝消化和吸收。
还可以给宝宝把肉搅成泥,然后放一些新鲜的蔬菜,给宝宝包成小馄饨,可以多包一些,放到冰箱里冻起来,吃的时候给宝宝煮一下就可以了。在给宝宝添加辅食的时候一定要少盐,因为盐会对宝宝的肠胃功能发育造成影响。
肉泥健康又营养,是宝宝生长过程中不可缺的辅食。宝宝顺利接受辅食后,从7个月开始,可以逐渐给宝宝添加肉泥。那么,宝宝第一口肉泥吃什么好呢?营养师建议,可以先给宝宝从吃鸡肉或者猪肉开始,这两种肉类比较不容易过敏。我家宝宝刚开始添加肉泥时,我是选用了鸡肉泥,因为鸡肉比较好消化,且鸡肉的脂肪含量相对较少。
等宝宝适应了鸡肉泥、猪肉泥后,我就开始给宝宝添加一些鱼肉泥、牛肉泥等肉类辅食。肉类分为红肉(红肉中铁的含量比较丰富)和白肉(白肉富含蛋白质,脂肪比较少,容易消化),我们给宝宝添加肉泥的时候,最好是红肉泥和白肉泥交替着吃,让宝宝获得更全面的营养。
鸡肉山药泥(7个月以上,对食材不过敏的宝宝)
食材:鸡肉20克,山药5克,清水适量
做法:
①山药去皮,切成小块备用;
②鸡肉洗净放入加有清水的锅里煮5分钟取出,切成肉丁;
③将鸡肉丁和山药丁放入搅拌搅成泥状;
④将鸡肉山药泥倒到蒸碗,蒸10分钟就可以食用。
豆瘦肉泥 (8个月以上,对食材不过敏的宝宝)
食材:瘦肉100克,豌豆适量
做法:
①豌豆洗干净,放入开水锅中烫熟,用研磨杯研成泥状;
②瘦肉洗净,剁成肉泥;
③瘦肉泥用少许油炒到八成熟,然后倒入豌豆泥一起炒,炒熟即可。
宝宝吃肉时,最开始要先吃肉汤,这是为了防止宝宝对某些肉类过敏,肉汤可以最大程度地保护宝宝减少过敏可能带来的伤害。
等宝宝喝肉汤没有不良反应后,宝妈再制作肉泥给宝宝吃,让宝宝慢慢适应吃肉。
随着宝宝成长,他们咀嚼能力也会变强,这时候宝妈就可以把肉切成肉粒搅拌到粥里,这可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
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