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蒸西瓜能吃不

时间: 2023-03-30 08:58:37

蒸西瓜能吃不

西瓜能蒸着吃的,但蒸着吃的一般是西瓜皮。

夏季吃西瓜消暑时,吃完西瓜瓤,可以把西瓜皮蒸吃的,下面是做法:

1、洗净瓜皮,除去表层青皮、瓜瓤后;

2、取适量泡发过的;

3、再用文火蒸10分钟,即成。

这道菜有利尿排毒、软化血管的作用。西瓜本身不能蒸着吃,西瓜皮可以。

西瓜能蒸熟了吃吗,怎样做,谢谢,

西瓜没有这种吃法的....
西瓜皮炒青豆
菜谱简介 清清爽爽的夏日小炒,有清火、利水的功效。
材料
西瓜皮200g,鲜青豆100g,红菜椒丝适量,盐1茶匙(5g),鸡精1/2茶匙(3g),油1汤匙(15ml)
做法
西瓜皮削去残留的瓜瓤和翠绿外皮,只留白色部分,切成5cm长的条,青豆用水洗净。
烧开半锅清水,将切好的西瓜皮放入汆一下,捞出沥水;接着把青豆放入,煮3分钟去除豆腥味,捞出沥水。
炒锅烧热,放入油,大火烧热,放入西瓜皮爆炒1分钟,再放入青豆一起炒,调入盐和鸡精,撒上红菜椒丝,大火再炒2分钟盛出。
小诀窍
在买西瓜的时候应当选择皮厚的,薄皮西瓜切不出内容来。
最好买来带荚的鲜毛豆,自己剥出绿油油的青豆来,当然也可以购买已经剥好的。
用黄豆代替青豆与西瓜皮同炒,也是不错的组合。

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