苹果是水果的一种,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素,是人们经常食用的水果之一。
苹果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有活水之称。其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
苹果品种数以千计,分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度等特点均有差别。不少品种含糖较高,中等酸度,丹宁含量很低。苹果除生食外,烹食方法也很多,常用作点心馅,苹果馅烤饼可能是最早的美
从前有一群苹果,它们品种各异,外观、甜度都各不相同,甚至有不少都有些腐烂。
有一天它们恰巧看到了一车梨,一车烂掉了的梨,从此它们笃定:天底下苹果即正义,其他任何水果都很恶心,尤其是梨,所有的梨都很恶心。包括那些烂掉的苹果也这么认为,它们很少照镜子,一有空闲就只做一件事,找到梨,把它们关进箱子里,找到喜欢梨的苹果,抨击它们,觉得它们背叛苹果家族,却忘记了不是所有梨都是烂梨。
从前有一群梨,它们品种各异,外观、甜度都各不相同,有一些腐烂了,但是大部分都很完整。
有一天它们恰巧遇见了一群对梨有偏见的苹果,一番争执吵闹过后,从此它们笃定:天底下梨是特别的,苹果是多数,它们总是看不起梨,无论苹果是为什么看不起梨,苹果都是错的,苹果眼界真狭隘。从此它们把苹果和梨分别贴上了标签,苹果标签的附带标签有“专权”“眼界狭隘”“不平等”等等,梨标签的附带标签有“可怜”“少数的弱者”“无论怎样都值得同情”,却忘记了无论苹果还是梨,大家都是水果,也仅此而已。
从前有一群苹果,它们恰巧遇见了一群好梨,相处之后,它们笃定:梨是弱者,无论发生什么、发生过什么,梨都值得同情,同情梨是值得炫耀的事情,不同情梨的苹果不是好苹果。不过它们忘记了,固然被关在箱子里的梨更容易腐烂,但是有些个体本就会自己腐烂,无论苹果还是梨。
为什么要区分是苹果还是梨呢,都是水果啊。
1、苹果是不是柑橘类水果,苹果属于仁果类水果。仁果类中除了苹果之外,还有梨子、枇杷等等。苹果是种热量较低的水果,是一种比较适合减脂人群食用的水果。
2、柑桔类水果是芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°-37°之间。是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。
苹果是凉性水果。
苹果味甘、酸,性凉。苹果是种低热量食物,每100克苹果只产生60千卡热量,对于减肥人士来说,它是一种不错的减肥水果。其营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
苹果籽被誉为“生命之库”,营养成分更是果肉的10倍以上。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆,苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。
扩展资料:
吃苹果禁忌:
1、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。
2、吃苹果细嚼十五分钟
吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话,便可以分泌出更多的唾液和胃液,从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。从营养学的角度讲,并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法。尤其需要注意吃苹果的速度问题。吃得过快,不利于营养的吸收。
健康报网-读懂水果才能吃出健康
人民网-苹果营养价值高但吃不对等于"自杀"
人民网-苹果营养价值高但三大禁忌要牢记
苹果是碱性水果,能够中和体内的酸性物质,维持人体内的酸碱平衡,可以增强体力,提高免疫力。
食物的酸碱性指的不是它的味道和口感,而是指食物中含有的无机盐的酸碱性,一般情况下,含有较多钠、钙、镁等金属元素的食物都属于碱性食物,含有较多磷、硫、氯的则属于酸性食物。
苹果中含有丰富的矿物质、维生素、粗纤维、钾等营养物质,能有效降低胆固醇,保持血糖稳定,能促进肠胃蠕动,有利于消化吸收,还可以缓解便秘。
碱性食物能有效预防癌症,苹果自然也不例外,常吃苹果有利于身体健康,还能防癌扛癌,苹果不仅具有食用价值,还有较高的药用价值。
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